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  • 最終更新日:3か月以内
  • 2024/4/27 -「料理は作りたてが一番美味しい」との慮りがあり、三光院の精進料理は一皿づつ作りながら提供されます。これは作り置いたものを順番に出していくものではありません。 竹 ...

    2024/5/12 -尼寺三光院にて660年伝統の竹之御所流精進料理を伝えています。16歳で渡仏し、家庭料理を学んだ後、現地で本格フレンチ、製菓を修得。その経験を生かし本名・西井郁の ...

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    • 住所:東京都東大和市清水4丁目1132
    • 電話:042-561-3270
    • 最寄り駅:武蔵大和駅[出口]徒歩12分

    東京都東大和市の「三光院(さんこういん)」は、新青梅街道に面している真言宗の寺院です。いつ創建されたかは不明ですが、開山の祖とされる住職が延文2年(1357年)に逝去したという記録が残されています。...

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    2024/5/11 -竹之御所流三光院精進料理の三つの特徴(海外向け原文)その三○視覚を楽しませるだけの花や葉っぱが皿を彩ります(一般的な精進料理は、皿の上には全て食せるものしか ...

    2024/5/13 -三光院精進料理海外向け短文解説原文「最中」の三つ その1○デザートから食事が始まるのか?最初に出されるのがなぜ甘味? その2○外皮の模様は何を意味するのか?

    2024/6/2 -三光院の精進料理。マスカルポーネみたいな豆腐も、茄子のがくが星に見えたお吸い物も、お庭で収穫した枇杷も全てが贅沢な一品だった。哲学が貫かれたごはんでオランダ帰り ...

    2024/6/30 -三光院の精進料理をいただきに。こちらの竹之御所流は皇族出身の尼僧のための料理だったので、禅的思想を持ちつつ華やか。作りたてにこだわり、あしらいあり、"楽し ...

    尼寺#三光院#西井香春 #十月堂#精進料理#三光院精進料理 三光院精進料理予約電話番号042-381-1116 9時から10時、15時から17時、18時から19時(ラスト)が電話繋がり ...

    YouTube-三光院サロン 尼寺三光院では宗教宗派国籍を問わず、様々な文化学習交流イベントを展開。その一部をご紹介

    いいねの数:23西井香春 精進料理舞台裏垢 尼寺三光院を守る西井先生を応援 (@sankouin.butaiura)のTikTok (ティックトック) 動画:「#三光院 #精進料理#精進料理 ...

    TikTok-sankouin.butaiura

    2024/4/21 -武蔵野は小金井市の臨済宗三光院さんにて、尺八のワークショップを開催します! キーワードは「やってみなきゃわからない!」 参加者の皆さんで対話しながら、音を ...

    2024/4/21 -珊瑚と名のつくように、美しい花々や鮮やかな建築に境内が彩られる古刹が群馬県にあります。珊瑚寺という美しい名前のこのお寺は、今から900年前、鎌倉時代の有名な ...