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18時間前 -一方保温調理鍋は、時間をかけて余熱でじっくり火入れをするぶん味が食材に染み込みやすいので、おでんやスープなど通常はコトコト煮込むような料理を作る際にぴったりです ...
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4時間前 -象印 SNA-B45-XA 象印のステンレス製の真空保温調理鍋です。 内側には水滴跡が見られますが、使用頻度が少なかったため蓋、外観共にきれいな状態です。
48分前 -自宅保管 未使用セイエイ ほっとクック 小お手持ちのお鍋で保温料理。 【保温料理のよいところ】 エネルギー資源をムダに使わない、エコロジー料理。
14時間前 -また、保温力の高いステンレスや鋳物ホーローなら、火を止めたあともじんわり余熱で調理できるので、ガス・電気代の節約につながります。鍋で米を炊く際も、余熱でじっくり ...
3時間前 -圧力調理や炒める、無水調理、保温まで、いろいろな使い方ができる。 高圧力調理(1.8気圧)のため、牛すじ肉も黒豆も短時間で柔らかくなる。食材や料理に合わせて、 ...
22時間前 -ステンレス鍋は保温性が高く、煮込み料理にぴったりです。弱火でじっくりと熱を伝えていくのが得意と言えるでしょう。耐熱性や保温性が高く、水筒やタンブラーにステンレス ...
4時間前 -サーモス(THERMOS) 真空保温調理器シャトルシェフ KBA-3001. サーモス. ¥3,800. (税込) 送料込み.
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保温調理鍋
保温調理鍋(ほおんちょうりなべ)は、早稲田大学の小林寛教授(当時)により命名された鍋。当初は同氏が開発した「はかせ鍋」を指していたが、現在は、後発の様々なタイプの保温鍋に対しても広く使われている。元祖と言うべき「はかせ鍋」は、鍋本体の外側に「スカート」と呼ばれる着脱可能なリングを…-Wikipedia