Q.福神漬の色は赤色か黄色(茶)かどちらがお好み? みなさんはカレーに添えてある福神漬といえば、赤でしょうか?黄(茶)でしょうか? わたしは赤です! 赤じゃなきゃイヤです! 回答していただくと私...
A.おじさんも赤ですョ!! 赤じゃないとカレーがカレーじゃ無くなってしまうような気がします!! らっきょは論外です・・・・・・私的に。
A.福神漬けの赤い色は 食欲をそそる為に色を付けています。 最近は身体に悪いと言う事で 無添加(茶?オレンジ色)の物も多い様です。 因みに余談ですが、 昔はチャーシュー(焼き豚)もまわりは...
Q.福神漬けの作り方を、教えていただけませんか? 以前、どこかで自家製の福神漬けをいただきました。 色がしょうゆ色で、市販の真っ赤なものとは色も味も ぜんぜん違いました。 できれば、保存の方法と、保...
A.作る量は計算して加減して下さい^^ (割合は同じで大丈夫です) 【材料】 ● 大根 3本 ● 人参 3本 ● キュウリ 15本 ● なす 20本 ● レンコン 中1本(またはスライス...