6日前 -一つ星レストラン・中目黒クラフタルの大土橋シェフとともに、稀少な国産菜種油を製造する肥後製油（熊本県大津町）を訪問しました。看板商品の「国産菜種油 初代弁 ...
2024/5/30 -今日、当工房ではほうろく菜種油を愛して下さる方のご縁でみよし市の農家、小山さんの畑で育てたローゼルの種を搾油してみました！ ローゼルは、厚生労働省天然香料基 ...
2024/5/17 -生搾り菜種油きらりぼしの原料は、国産の中でも弊社の隔離圃場で維持している菜種品種「キラリボシ」を鳥取県大山町の農家で栽培して頂いた菜種のみを使用しており ...
2024/5/26 -自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾りにこだわって原料の栽培から搾油まで一貫して行っている油専門のちょっと珍しい農家です。 全ての始まりはごまを自ら栽培して ...
2024/6/1 -今回の体験はナタネの刈り取りと脱穀です。 実ったナタネには雑草も混じっているので鎌で刈り取ったあとナタネと雑草を仕分けて乾燥させます。
2024/5/19 -春先に米ぬか主体の食べられる有機肥料 米の精にナタネ、大豆カスをブレンドしたものを散布することで、 もともと土壌にいる微生物の餌となり、
2024/5/20 -菜種油は2023年度産の新しい種での搾油もスタートしております。 BONANZA OIL NANOHANA(菜種油)は加熱調理が可能なので. 是非是非、天ぷらや炒め物など日々のお料理にお ...
2024/5/24 -滋賀県東近江市産の菜種で製造した菜種油です。菜種を搾ったあと、油かすは同じ東近江市内の政所へ運ばれて、良質な有機肥料として土に還ります。
6日前 -高見農産様が生産したお米や、ポップコーン、菜の花から採れた菜種油・ハチミツ、ソイプロテインなどの商品開発からご支援し、本イベントでの販売を実現しました。