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2023/10/24 -なめらかな茶色のカレールゥと、白く輝くご飯。そしてそこに刺し色の如くきらめく赤色の福神漬け。カレーとごはんを食べ進めた後に少し福神漬けをルゥに混ぜて食べる ...

2024/4/27 -どうしてカレーの付け合わせといえば、福神漬けなの？ A.ヨーロッパを航海していた外航船の食堂で添えられたのがきっかけといわれています。（カレー ...

2023/8/15 -そういえば福神漬けってなぜ赤いの？という素朴な疑問もあり、この機会に調べてみたところ、元々カレーの本場インドの赤いチェツネを真似たのだとか、茶色いカレーに色が ...

2023/10/16 -そもそも、加工食品はよし美味しく見せるために着色されることがままあります。苺風味のゼリーは赤く、桃風味のグミは桃色に､それぞれ着色されています。これが透明のまま ...

2023/9/7 -当時から黒色のこんにゃくが親しまれていたが、直接対決の結果、蒲生郡八幡町のこんにゃくに軍配が上がったことで、勝利の喜びを表すために赤色に染めたのだという。 「隣 ...

2023/8/11 -〇赤色2合（赤2）：発がん性や不妊などの危険性が！ かき氷のイチゴ味のシロップ、市販のゼリー、アイスなど. 〇赤色3合（赤3）：染色体異常（奇形児） ...

2023/8/19 -私のイメージとしては、赤いのは量産品的に感じます。茶色いのは醤油やら醪やら高級な系譜に繋げられそうに思います。つまり茶色い子はカレーのお相手に限らず、 ...

2023/5/13 -今でこそ着色料を使わずに茶色いものも多い福神漬ですが、かつて赤い色だったのは、このチャツネの色に似せたためという説もあるようです。 この作品、星いくつ？Amazon ...

3日前 -昔は着色料で赤く色付けされたものも多かったが、現在は野菜由来の天然色素の福神漬けも増えた ※画像はイメージです. 【無印カレーランキング】〈第1位〉素材を生かし ...

2023/10/8 -... 福神漬けをのっけちゃいます。 そのくらい福神漬けが好きなのですが、 市販のものは赤い着色料が入っていたり、 味が濃かったりしてなかなか好みのものに出会えない ...