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  • 2024/6/2 -お米をセットして、炊飯ボタンを押すだけで誰でもかんたんに、直火のかまどさん同様のおいしいごはんを炊くことができる。 3合炊き; 白米(炊飯・おこげ)1~3合(おかゆ) ...

    2024/5/1 -最近のIHジャーの内釜はコーティングが凝っていて、ご飯をしゃもじで取り出すときや洗うときはとてもスムーズにできますが、この商品は糊状にへばりつくようで少し苦労する ...

    2024/5/31 -調理機能とは、内釜に必要な具材を入れボタンを押すだけで料理が完成する機能のことです。炊き込みごはんやお粥などの簡単な調理ができるものと、おかずやパンなども作れる ...

    2024/5/30 -圧力をかけ釜内が100℃以上の高温になると、お米の糊化が進むので、もっちりと粘り気の強い状態に仕上がります。旨味成分も多く出るので、味わい深いごはんが食べられる ...

    2024/4/9 -中心がかなり硬めの炊き上がり。糊化しきれておらず旨みも薄いです。 【使い勝手】ボタンが硬めで内釜も重かった. 【使い勝手】ボタンが硬めで内釜も重かった ...

    2024/5/15 -【釜炊き】正麩糊. ¥440(税込) ~. 雨畑硯a401-10-01 · 雨畑硯(真石) H15xD118xW92mm <A401-10>. ¥17,600(税込). 雨畑硯a401-09-01 ...

    2024/4/22 -... 炊きのように熱が加わります。 蒸らし中の米飯が高温に保たれることで米粒表面の水分が完全に吸収され、中心部まで糊化(α化)が進み、ご飯がおいしく炊きあがります。

    3日前 -圧力IH:加圧して100℃以上の高温で加熱することによって、お米を芯まで糊化します。また、十分に加熱することで、冷めてもかたくなりにくいごはんに炊き上げます。

    2024/5/29 -「ザ・ライス」シリーズは、ティファール独自のふたから直接放出する遠赤外線(※)と高火力IHによってお米を芯から一気に炊き上げ、お米の表面にハリを生み出し、粒 ...

    2024/6/6 -お米に十分な水を吸わせることで均一に糊化させる為に必ず必要な工程です。浸漬 ... 炊飯釜の仕様にもよりますが、ガス釜の場合、加熱開始から約25分~30分程度で ...