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2024/3/4 -蒸らし中の米飯が高温に保たれることで米粒表面の水分が完全に吸収され、中心部まで糊化（α化）が進み、ご飯がおいしく炊きあがります。 二重構造だから、ご飯がふっくら！
2024/4/30 -鍋のまわりについた水が糊のように固まり洗うのに苦戦しました。吹きこぼれが気になる人は、フタに吹きこぼれにくい工夫がされたものを選ぶとよいでしょう。 釜の内側 ...
2024/3/7 -内釜内の圧力を高め、米の芯まで糊化してふっくらとおいしいごはんを炊き上げます。 また、煮込み調理や低温調理、無水調理に対応した自動/手動の調理機能も搭載。自動調理 ...
2024/3/13 -料理家が選ぶ電子レンジ炊飯器おすすめ ハリオ ガラスのレンジご飯釜 1 ... 1合炊きと2合炊きの水位 ... 水分が少なくやや乾燥気味ですが、ご飯がちゃんと糊化していました。
2024/4/23 -これは南部鉄器の羽釜を使った「釜浅のごはん釜（炊飯3合）」で炊飯した3合炊きのレシピです。 STEP01 沸騰レベル0.0で8分間加熱します＝温度上昇期. STEP02 沸騰レベル ...
2024/5/1 -最近のIHジャーの内釜はコーティングが凝っていて、ご飯をしゃもじで取り出すときや洗うときはとてもスムーズにできますが、この商品は糊状にへばりつくようで少し苦労する ...
2024/5/16 -火力や圧力で熱対流を起こし、お米を釜の中でおどらせることで、1粒1粒の芯まで均一に熱が通り、ふっくら炊き上げるのが特徴です。 また、機種によっては炊き分け機能や ...
4日前 -冷蔵庫にも再加熱する為にレンジにもぽんと入れられます。大変便利ですが、ご飯を炊いたあとは必ずレンジの庫内を拭かないと御飯糊がくっついてベタベタします。
2024/3/17 -保温に優れた炊飯器は低温調理もでき、炊き立てのご飯を長時間保存ができます。最近ではさまざまなメーカーから高性能で安い商品が販売されています。
2024/5/9 -強火だと早く炊けますが、中までふっくら炊き上がりません。弱火だと沸騰するまでに時間がかかり、デンプンが十分に糊化せずボソボソしたお米になります。 まとめ. 炊飯鍋 ...