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2024/3/4 -蒸らし中の米飯が高温に保たれることで米粒表面の水分が完全に吸収され、中心部まで糊化（α化）が進み、ご飯がおいしく炊きあがります。 二重構造だから、ご飯がふっくら！
2024/4/23 -... 糊化が充分に進み、食味の良い飯になる（原文ママ）」 とありますが、これを真に受けて、現代の火力の強いIHコンロを使い、2〜3合炊きで5分間グツグツ煮たら、間違い ...
2024/1/29 -その間に余熱と蒸らしで旨みの凝縮「おねば」が釜内を対流、お米一粒一粒まで染み渡ります。 炊飯理論にもとづき約10分で炊く. 米にストレスをかけず十分に糊化。艶やかな ...
2024/2/11 -... 炊きのように熱が加わります。蒸らし中の米飯が高温に保たれることで米粒表面の水分が完全に吸収され、中心部まで糊化（α化）が進み、ご飯がおいしく炊きあがります。
2024/2/26 -沸騰後は弱火にして15分ほど加熱し続けることで、デンプンを十分に糊化させることができ、ごはんに粘りが生まれます。十分に糊化が行われたご飯は、冷めてもおいしさが ...
2024/4/30 -鍋のまわりについた水が糊のように固まり洗うのに苦戦しました。吹きこぼれが気になる人は、フタに吹きこぼれにくい工夫がされたものを選ぶとよいでしょう。 釜の内側 ...
2024/3/13 -料理家が選ぶ電子レンジ炊飯器おすすめ ハリオ ガラスのレンジご飯釜 1 ... 1合炊きと2合炊きの水位 ... 水分が少なくやや乾燥気味ですが、ご飯がちゃんと糊化していました。
2日前 -... 釜内部で強力な対流を発生させ、アルファ化度が高く(澱粉質が十分に糊化した)炊きムラがないおいしいごはんを炊き上げます。 立体2層構造. 省エネ・省スペース設計の ...
2024/2/21 -内釜内の圧力を高め、米の芯まで糊化してふっくらとおいしいごはんを炊き上げます。 また、煮込み調理や低温調理、無水調理に対応した自動/手動の調理機能も搭載。自動調理 ...
2024/5/1 -最近のIHジャーの内釜はコーティングが凝っていて、ご飯をしゃもじで取り出すときや洗うときはとてもスムーズにできますが、この商品は糊状にへばりつくようで少し苦労する ...