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    福神漬け 着色をすべて見る（6件）

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    福神漬け 着色に関するQ&A（28件）

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    Q.なぜ福神漬けは赤いんですか 着色料で赤いのはわかるんですが、何故わざわざ赤くするのか気になります。

    回答：3件-5日前

    Q.福神漬けの赤って着色料の赤ですよね？ 着色料入ってなかったら白色ですか？

    A.福神漬は、非発酵型の漬物の一種で、 ダイコン、ナス、ナタマメ（鉈豆）、レンコン、キュウリ、 シソの実、シイタケまたは白ゴマなどの7種の下漬けした野菜類を 塩抜きして細かく刻み、醤油と砂糖やみりん...

    解決済み-回答：2件-2016/5/19

    Q.カレーの福神漬けは、 着色料のついた赤と、 着色料のついてない黄色。 どっちの方が好きですか？

    A.もちろん、着色料無しの黄色っぽいのです。 合成着色料は食べ物じゃありませんから、そんなのを使っているのはちょっと嫌です(^_^;

    解決済み-回答：4件-2019/5/25

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