宇治市の萬福寺から広まった精進料理のうち、幻の料理にスポットを当てた企画展が行われています。萬福寺を創建したのは、江戸時代初期、中国から来日した隠元禅師です。隠元は、日本にインゲン豆やスイカを広めまし...
KBS京都（京都放送）-
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萬福寺
まんぷくじ
萬福寺（まんぷくじ）は、京都府宇治市にある黄檗宗の大本山の寺院。山号は黄檗山。本尊は釈迦如来。日本の近世以前の仏教各派の中では最も遅れて開宗した黄檗宗の中心寺院で、明出身の僧隠元を開山に請じて建てられた。建物や仏像の様式、儀式作法から精進料理に至るまで中国風で、日本の一般的な仏教…-Wikipedia
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