2023/9/22 -卵自体が生命の象徴ともされており、その卵を使った料理は子孫繁栄を意味していることから、子宝に恵まれますようにという願いが込められています。
二色（にしき）であることから錦（にしき）と掛け合わされ、財宝の意味もある縁起のいい料理です。 黄身と白身は糸をイメージしているので、ちょうど金色と銀色の糸が織り ...
おせちが華やかになる！簡単な卵料理のレシピと込められた意味を紹介します【錦卵・伊達巻など】 · おせち料理に欠かせないたまご料理 · おせちに入っている卵料理といえば錦 ...
2022/10/6 -生卵に込められた意味とは. なお、生卵をぶつける行為は、海外において政治家に対する抗議の意味でおこなわれてきた（人に生卵をぶつける行為は暴行罪 ...
2017/4/3 -これには“卵からスタートし、そこからかえった鳥がタイムラインにツイート（さえずり）をお届けする”という意味が込められていたという。 歴代の初期 ...
2020/3/14 -日本の食文化である伊達巻を後世まで伝えていくために、玉子焼きなどをつくる会社によって定められました。 伊達巻の日に因み、5月24日に伊達巻を食べ ...
まず卵の性質は4つにわけられます！ ①「 固める 」・・・熱凝固性. →卵のタンパク質は熱凝固しやすい性質があります。 ゆで卵、ポーチドエッグ、オムレツなどこの ...
2021/3/7 -... 意味も込められているそうです。そんな生命の象徴である卵は、復活記念日に欠かすことのできないものとなりました。 海外でイースターはどう過ごす ...
現代のイースターエッグには、2つの意味があり、一つは春色に染められたイースターの卵、そしてもう一つは、卵型のチョコレートです。アルゼンチンのイースターでは、人々 ...
2013/2/22 -... 意味がこめられています。―――意味と技と時間と想いが詰まった卵のひとつひとつを、ご来館下さる皆さんにゆっくりと味わいながら鑑賞していただくため ...