2011/2/5 -タール系色素の黄色4号、赤色102号、赤色106号です。 僅かな色素量で綺麗に染まります。特に真っ赤な福神漬けは、赤色102号、赤色106号を多く使います ...
2022/7/28 -ではよく見るあの赤い福神漬けはどうして生まれたのかと言うと、茶色のカレーに対して福神漬けも茶色だといまいち見栄えがしないから着色料により赤い色を ...
合成着色料は使用せず、ベニコウジ色素とアカダイコン色素で深い赤色に色づけしているので安心してお召し上がりいただけます。甘みと塩加減がちょうどよい、そのまま食べて ...
... 料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、着色料(黄4、黄5、赤106)、増粘剤(キサンタン)、香料、(原材料の一部に小麦を含む). 栄養成分表示 ...
合成着色料は使用せず、ベニコウジ色素とアカダイコン色素で深い赤色に色づけしているので安心してお召し上がりいただけます。甘みと塩加減がちょうどよい、そのまま食べて ...
... 料（アミノ酸等）､酸味料、甘味料(サッカリンNa)、保存料（ｿﾙﾋﾞﾝ酸K）、着色料(赤102、黄4、黄5、赤106)、 (一部に小麦・大豆を含む). 原産国名, 中国. 原料原産地名.
A.福神漬は、非発酵型の漬物の一種で、 ダイコン、ナス、ナタマメ（鉈豆）、レンコン、キュウリ、 シソの実、シイタケまたは白ゴマなどの7種の下漬けした野菜類を 塩抜きして細かく刻み、醤油と砂糖やみりん...
A.福神漬けが赤く着色される理由は、主に視覚的な魅力を高めるためです。 もともとの福神漬けは茶色ですが、カレーと同じ色では色合いが単調になるため、食欲をそそる色として赤色が選ばれたそうです。 （最...
お野菜はすべて国内産にこだわり使用したシャキシャキッと食感のよい福神漬です。 合成着色料は使用せず、ベニコウジ色素とアカダイコン色素で深い赤色に色づけしま ...
よって、赤色 2 号は福神漬を着色. する目的で使用されたのではなく、赤色 102 号の付随色素として検出されたものと推. 定した。 キーワード：指定着色料 12 種、付随色素、 ...
だいこん、なす、しそ、れんこん、漬け原材料【砂糖、食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、ごま】／調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、香料、着色料（黄4、赤 ...
合成着色料は使用せず、ベニコウジ色素とアカダイコン色素で深い赤色に色づけしているので安心してお召し上がりいただけます。 甘みと塩加減がちょうどよい、そのまま食べ ...