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卵にこだわる福砂屋ならではの催しが「卵供養」です。これも12代清太郎の代から、1年に1度、毎年5月に催されています。 卵供養は、カステラの材料として日々に使う卵に ...
2024/5/23 -ことしで創業400周年となるカステラ本家「福砂屋」が原材料の卵に感謝する年に一度の「卵供養」を行いました。たくさんの卵を使ってしっとりとした ...
卵の手割りに始まり、泡立て、混合、撹拌、釜入れ、焼き上げまで、ひとり ... また毎年、菩提寺の正覚寺では、社員全員で卵に感謝する「卵供養」の法要を行なっております。
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2024/5/23 -福砂屋の「卵供養」は卵をはじめとするカステラの原材料への敬意と感謝を込めて明治初期12代当主の殿村清太郎氏の頃から毎年行われています。 ことしは ...
2024/5/23 -創業400周年を迎えたカステラ本家福砂屋（長崎市）は22日、当主殿村家の菩提（ぼだい）寺、正覚寺（同市東小島町）で原材料の卵を供養した。
2024/5/23 -創業400周年を迎えたカステラ本家福砂屋（長崎市）は22日、当主殿村家の菩提（ぼだい）寺、正覚寺（同市東小島町）で原材料の卵を供養した。
2024/5/23 -ことしで創業400周年となるカステラ本家「福砂屋」が原材料の卵に感謝する年に一度の「卵供養」を行いました。たくさんの卵を使ってしっとりとした ...
2024/5/23 -創業400周年を迎えたカステラ本家福砂屋（長崎市）は22日、当主殿村家の菩提（ぼだい）寺、正覚寺（同市東小島町）で原材料の卵を供養した。
2024/5/22 -「カステラ本家 福砂屋」が毎年5月22日に行っている法要「卵供養」です。 カステラの材料である卵を供養することで、食材に感謝し、これからの商売繁盛を ...
2024/5/23 -福砂屋の「卵供養」は卵をはじめとするカステラの原材料への敬意と感謝を込めて明治初期12代当主の殿村清太郎氏の頃から毎年行われています。