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2024/6/24 -... 美麻オリザファームさん。 * 農薬を使わず自分達で育てた大根を1番冷え込む大寒の頃、丁寧に処理し、茹で、写真のように吊るします。夜の寒さで凍り、昼の暖かさで溶け ...
2024/6/1 -凍み大根は寒さを利用して作る保存食です。夜の寒さで凍り、昼の暖かさで解け、それが繰り替えされることで徐々に大根の水分が抜けていき ...
2024/6/27 -また、凍み大根を細かく切ってお味噌汁に入れるだけでも美味しくいただけます♩ 凍み大根をご希望の方は、お早めに館内売店へどうぞ✨ ... #凍み大根 #美麻オリザファーム ...
2024/6/1 -作り方・調理方法 · 凍みだいこんを水で戻し、サッと1回煮立て、あくを抜く。 · 身欠きにしんも熱湯であく抜きし、2～3cmに切る。 · こんぶを水で戻し、2～3cmに切る。
2024/7/9 -美麻Wiki（大町市美麻地区）. 27.06.2024. メンドシーノ訪問団は黒部ダムに到着 ... 『凍み大根入りました』. 外は暑いです！が、ちょうじやの建物内は快適です ...
2024/6/27 -人間でいう怪我をした後のかさぶただそうです。人間も年を取るとシミ、いぼなど色々とでますね。この木も長い歳月を経て苦労した木ですね。
2024/5/30 -星型の朝日村産ステラズッキーニの冷製ポタージュ。 スープには梅の花で作ったオイルをたらしています。 大根の人参と玉ねぎとサツマイモのお味噌汁。 【飲み物】 美麻珈琲
2024/5/11 -山品 長野県大町市美麻新行14658 0261-23-1230 営業時間 11時00分～14 ... 大根がありました。 ネギの半分は自家栽培、時には畑で育てた旬のお野菜が並んで ...
2024/7/22 -... 大根 1/3パック ◎めんつゆ 大さじ2 ◎水 大さじ4 ◯万能ネギ お好み ◯黒胡椒 ... 山品 長野県大町市美麻新行14658 0261-23-1230 営業時間 11時00分～14 ...