2024/7/22 -小綺麗な店構えのお蕎麦屋さんです。個人的に好きなのは、せいろとミニ海老天丼のセットで、そばのさっぱりと天丼の味つけが絶妙です。海老の天ぷらが大きくて満足。
2024/7/22 -小綺麗な店構えのお蕎麦屋さんです。個人的に好きなのは、せいろとミニ海老天丼のセットで、そばのさっぱりと天丼の味つけが絶妙です。海老の天ぷらが大きくて満足。
2024/8/18 -休日は行列ができるお蕎麦屋さんの『軍鶏南蛮そば』 · · そば処響 @豊後高田 豊後高田お蕎麦 お蕎麦って · ホーライエンヤの後は、今年もそば処響で美味しい二八蕎麦.
3日前 -静岡県袋井市方丈3-2-8 □昼(11時〜14時)蕎麦と天ぷら。 □夜(18時〜22時)四季料理。 コース料理のご予約3日前まで。 □駐車場8台、袋井駅から徒歩10分。
26 likes, 0 comments - hibi8houjou on August 22, 2024: "蕎麦つゆで食べる鴨葱鍋。 夜の献立も秋のお料理になりました。鴨葱鍋、お一人様からお召し上がり頂けます ...
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2024/8/27 -◇季節味覚の前菜、刺身、国産牛ステーキ 食事はあっさりと蕎麦で〆る◇ネット予約システムは選択条件(日付、人数、時間、コース)での空席を表示している為、表示され ...
A.使う水や そば粉に原因がある場合があるようですが 自宅で簡単に 十割蕎麦が作れるキットがあります 本日、テレビでやってました ↓ ↓ ↓ http://matikad.blog.fc2.com...
Q.昨日 蕎麦打ちを本をみながら作りました二八蕎麦です。菊練り段階でどうしてもひびが入ります。蕎麦粉は実は真空パックですが古いです。それが原因でしょうか？ これから夜に打って翌日昼に食べたいのですが...
A.今晩は。 質問を読ませていただきました。 二八蕎麦粉は、どんな製品なのか分かりませんので・・・すみません。賞味期限さえ過ぎていなければ多少日置きしても大丈夫でしょう。 菊練りでひびが入ったのは・...
Q.蕎麦打ち初心者です。スーパーで買った粉１００ｇ100円程度でソバ打ちをしてます。水まわしはうまくできたと思うのですが、捏ねていると割れやすく、のしているとひびが入りやすく、結局短く切れます。 そ...
A.私もスーパーで買った蕎麦粉が良くないと思います。 品質や挽き方の問題と、乾燥が進んでいて水分が足りず加水不足が原因と思われます。 スーパーの蕎麦粉の場合はそのまま蕎麦粉を握ってもしっとり感が無く
2024/7/26 -藤岡の蕎麦処 鏑屋 響 さんのお蕎麦、絶品です ✨ ランチの蕎麦遊膳「響」は特にオススメ！先付け、蕎麦点心、季節の野菜天ぷら、せいろ、デザートがセットに！蕎麦は ...
2024/6/24 -さらっと食べられる冷やし蕎麦に山の恵みの山菜を合わせ、大根おろしやわさびと一緒にお召し上がりいただきます。 まさに、さっぱりとしたものが食べたくなるこの季節に一 ...
2024/9/4 -新下関の手打ち二八そばのお店です. 当日朝に手打ち致します！ 必ず事前に予約をお願いします. ご予約はこちら→090-3170-4857 ...
2024/8/30 -全国から取り寄せた旬の鮮魚や野菜、ブランド和牛を使用した和食居酒屋 響の飲み放題付コース。 ... 自然薯とろろ蕎麦. 950円（税込）. □甘味□.