2024/7/16 -初訪問！ ... お蕎麦食べたくなりまして、お邪魔しました！ お蕎麦は十割蕎麦！つけ汁が《甘口》と《辛口》が選べます！ 私は《辛口》をチョイスしました！ お蕎麦美味しい ...
2024/6/7 -土用の丑の日、鰻の蕎麦寿司を持ち帰り限定で販売いたします。 ご予約は3日前まで、お電話または店頭にてお願いいたします。 1本 1,800円(税込) 【販売日とご予約締切日】
2024/6/8 -蕎麦処鏑屋響 (西山名/そば)の投稿されたメニュー写真です。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、蕎麦処鏑屋響のメニュー写真216件を掲載中。
2024/6/13 -青葉台駅より徒歩10分（横浜市青葉区桜台）のとこ ろにある手打ちそば屋です。石臼挽き自家製粉の冷 たい十割そばがおすすめ。蕎麦に合う日本酒と蕎麦 前（蕎麦の前に ...
2024/7/20 -［営業時間］ 11:00-14:30LO 17:30-20:30LO【スープ切れ次第閉店】当店の「濃厚煮干そば」はコラーゲンたっぷりの動物系スープに数種類の煮干・節の濃厚煮干だしを ...
2024/7/1 -◇季節味覚の前菜、刺身、国産牛ステーキと魚料理のダブルメイン 食事はあっさりと蕎麦で〆る◇ネット予約システムは選択条件(日付、人数、時間、コース)での空席を ...
A.使う水や そば粉に原因がある場合があるようですが 自宅で簡単に 十割蕎麦が作れるキットがあります 本日、テレビでやってました ↓ ↓ ↓ http://matikad.blog.fc2.com...
Q.昨日 蕎麦打ちを本をみながら作りました二八蕎麦です。菊練り段階でどうしてもひびが入ります。蕎麦粉は実は真空パックですが古いです。それが原因でしょうか？ これから夜に打って翌日昼に食べたいのですが...
A.今晩は。 質問を読ませていただきました。 二八蕎麦粉は、どんな製品なのか分かりませんので・・・すみません。賞味期限さえ過ぎていなければ多少日置きしても大丈夫でしょう。 菊練りでひびが入ったのは・...
Q.蕎麦打ち初心者です。スーパーで買った粉１００ｇ100円程度でソバ打ちをしてます。水まわしはうまくできたと思うのですが、捏ねていると割れやすく、のしているとひびが入りやすく、結局短く切れます。 そ...
A.私もスーパーで買った蕎麦粉が良くないと思います。 品質や挽き方の問題と、乾燥が進んでいて水分が足りず加水不足が原因と思われます。 スーパーの蕎麦粉の場合はそのまま蕎麦粉を握ってもしっとり感が無く
3日前 -全国から取り寄せた旬の鮮魚や野菜、ブランド和牛を使用した和食居酒屋 響の飲み放題付コース。 ... 自然薯とろろ蕎麦. 950円（税込）. □甘味□.
14時間前 -そそそのお蕎麦✨ 山梨県甲斐市龍地 そば処 響さん 「天せいろそば ✨」 店内は料理を含めて撮影禁止の為、外観のみです 張りとコシがしっかりしたお蕎麦に、 ...
2024/7/26 -藤岡の蕎麦処 鏑屋 響 さんのお蕎麦、絶品です ✨ ランチの蕎麦遊膳「響」は特にオススメ！先付け、蕎麦点心、季節の野菜天ぷら、せいろ、デザートがセットに！蕎麦は ...