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2024/6/16 -北海道産の青豌豆です。 ☆えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむ ...
2024/5/28 -さやが硬い硬莢種の子実を乾燥させたものがこの青えんどうです。 "青えんどうは主にうぐいす豆やうぐいす餡、また煎り豆などに利用されています。グリーンピースに比べ ...
2024/6/13 -北海道産の青豌豆です。 ☆えんどうの利用法は非常に多様で、完熟種子を乾燥豆として使う以外に、未熟の莢を食べる「さやえんどう」、完熟前の軟らかい豆を莢からむ ...
2024/6/21 -青えんどう豆はなぜ柔らかく煮上げるのが難しいのか？ じつは、豆の皮がとても固いので、いくら煮ても、なかなか柔らかくならないのです。 そこで、皮を柔らかくするため ...
2024/5/15 -ひたし豆新潟県や東北地方でおなじみの「ひたし豆」は、炊いた青大豆を調味液などにひたしたもの。おせち料理の一品としても親しまれています。
2024/4/22 -○カリッと焼き上がる昔ながらの直火焙煎で仕上げました。加熱してありますのでそのまま食べられます。 ○高たんぱく、低糖質の大豆で、ヘルシーなおやつ、おつまみに ...
2024/5/27 -4種の豆類（赤いんげん豆、ひよこ豆、大豆、青大豆）、さつまいも、大豆ミートをミックスした、業務用の「サラダトッピング」です。 たんぱく質と食物繊維を多く含んでおり ...
4日前 -内容量：500g · 塩・砂糖・油、一切不使用、完全無添加。 · 上質な豆を丁寧に煎り、噛むごとに広がる香ばしさと甘さ。 · 煎り大豆(黄大豆、黒大豆、青大豆、紅大豆)を贅沢 ...
3日前 -どっかーんとたっぷり400gの青ピースえんどう豆をカリッと菜種油でローストフライして、キリッと塩味に仕上げました。 お茶請けにもビールのつまみにも最適な自然派 ...
2024/4/29 -【3/14～17 山形県産青大豆「秘伝豆」の試食販売会開催中！】 ... 山形県では代表的な青大豆の一種で、粒が大きく、甘み・味・香りが豊かなお豆です。 「秘密にしておきたい ...