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YouTube-焼肉研究家 肉ちゃん
2023/10/19 -硫黄を食べて育った鴨を焼いた料理。肉をほぐして食べやすいサイズに切って焼き網で焼く方法と、まるごと土器に入れて焼く方法がある。硫黄鴨は硫黄の毒に耐えた鴨を ...
2024/5/17 -焼鴨飯を研究.
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YouTube-お肉の通販専門店 ミートガイ
2024/3/1 -protago0912 於 March 1, 2024 : "鴨ロース昆布焼きと今代司ブラック昆布の旨みの鴨肉に、 今代司酒造さんのキレッキレのドライブラック無濾過生原酒ですドライな ...
2024/4/23 -【定番】最上鴨すき焼きコース 〜旬菜と共に鉄板で焼き上げる焼きすき〜6道 ... なかもぐろの定番コースです。 山形県産ブランド鴨「最上鴨」の魅力を余すところなく頂く全6 ...
2024/5/19 -アラフィフのケチケチ男。 いつもお金なし。 読者になる 43. 焼鴨来了のブログ ...
2023/8/25 -臭みのない柔らかな肉質で、深い旨みと甘みの強い濃厚な脂を堪能いただけます。 そんな「河内鴨」のモモ肉を、薪の炎でじっくりと焼き上げる当店名物の「原始かまど焼」に ...
2023/11/3 -キッチンペーパータオルを箸で留め、オムレツが卵を汚さないように、鴨の唐揚げとさつまいもの焦げた残りを拭き取り、焼き終わるまで鴨の脂を入れた卵をフライパンで炒める ...