2011/6/21 -十日町市の「からむし」が鬼無里村で育ちました。子供のようにうれしいですね。 8月頃葉を収穫し食品に使用することになっています。
2011/7/10 -十日町市のからむしを長野市鬼無里で6月20日過ぎ植え付けてから間もないのですが大きく育ってきました。 7月9日お客様をご案内して長野市鬼無里へ ...
2016/10/17 -地元の小学校での体験活動を中心にかつて栽培されていた大麻（おおあさ）に代わる苧麻（ちょま）の栽培、加工を試験的に行い、鬼無里文化の保存活動に ...
2023/4/12 -長野市鬼無里地区では、元禄時代から麻の栽培が地域の主な産業でした。明治になってから栽培が禁止されてから、麻の畳糸を作る技術を持つ住民が少なく ...
かつて鬼無里地区が栄える産業基盤であった、桃山時代から続く畳糸生産の伝統技術を継承させ、さらに麻に代わる苧麻を新しい材料として導入し、これまで続けられていた麻糸 ...
鬼の無い里・きなさという地名の由来は諸説ありますが、広く知られているのは、遷都計画を阻むために鬼が築いた一夜山の話と鬼女紅葉伝説です。ほかにも、木曽義仲ゆかりの ...
長野市善光寺から西へ20km、裾花川をさかのぼり、ここは谷の都鬼無里、幾多の伝説に彩られた集落があり、人々が求めてやまない、ふるさとのぬくもりがあります。昔から ...
2010/2/2 -本当のスローフードを鬼無里で学んできたよ · 乾燥野菜の作り方 かぼちゃ ※ポイントは、波状のトタンを使うこと。 · 乾燥野菜の作り方 大根 · 鬼無里の乾燥 ...
鬼無里村（きなさむら）は、長野県上水内郡にあった村。 平成の大合併により、2005年からは長野市鬼無里地区になっている。 紅葉伝説や木曾義仲に因む伝承を残し、伝説 ...
お米 〜鬼無里のはぜかけ米 （天日乾燥米）〜 ; 名称, 精米 ; 産地, 長野県長野市鬼無里 ; 品種, あきたこまち ／ こしひかり ; 産年, 別途商品ラベルに記載 ; 使用割合, 単一 ...