2024/6/5 -古民家をリフォームした店舗で、ゆっくりと蕎麦本来の風味をお楽しみください。桂橋を渡って玉津商店街側、高田城跡の石段を登った先にある大きなのれんが目印です。
2024/2/25 -おろしそば 1,100円. 冷たいつゆは十割そばが使用されています。弾力があり、キュッと締まったコシのあるおそばは食感も楽しめます。 別添えの半熟卵を入れて、薬味と一緒 ...
2024/1/11 -大分県豊後高田市玉津にある"そば処 響"さんへ。 豊後高田そば認定店の人気店です。 こちらの地区では年2回栽培していて、今は春の新そばです。 週末の昼過ぎで待ち客3組。
2024/3/15 -並蕎麦・田舎蕎麦・更科蕎麦の3種蕎麦 □6月は月曜日も休まず営業致します。 絶景！四季折々の日本庭園を優雅に眺めながら厳選された旬の食材を使用したお料理をお ...
2024/6/11 -【蕎麦処鏑屋響】 〒375-0057 群馬県藤岡市上落合365−39 営業時間 11時00分～14時30分 17時30分～20時00分 定休日/火曜日 ✔︎天付きせいろ ¥1,705
2024/4/2 -中華そば響、石川県 白山市 - 「いいね！」703件 · 2323人がチェックインしました - 当店は【濃厚煮干そば】【あっさり煮干そば】【特煮干そば】を軸にした.
2024/1/26 -2024年1月26日、石川県白山市に佇む「中華そば響」を訪れた。 この日は厳しい寒さが体を包んでいた。 この店は、煮干しラーメンの先駆者として知られ、シンプルながら ...
2024/3/4 -横浜市青葉区桜台にある手打ちそば屋です。東急田園都市線の青葉台駅から平坦な道で徒歩10分ほどの位置にあります。数年前に目の前の通りが「桜楽坂（さくらざか）」 ...
2024/2/5 -新メニュー キーマまぜそば. キーマまぜそば 950円. 開発に約半年を要した渾身の新メニューはカレー味。 麺の上に乗せられたひき肉や刻みチャーシュー、野菜などを麺と ...
A.長友さんは遠くから見ても可愛いとは思えませんが… 楽しんごさんも、キャラとして「可愛い！」って言われてるだけだと思いますよ。 …と、おばさんは思うのですが、若い女の子は違うのでしょうか。
Q.蕎麦打ち初心者です。スーパーで買った粉１００ｇ100円程度でソバ打ちをしてます。水まわしはうまくできたと思うのですが、捏ねていると割れやすく、のしているとひびが入りやすく、結局短く切れます。 そ...
A.私もスーパーで買った蕎麦粉が良くないと思います。 品質や挽き方の問題と、乾燥が進んでいて水分が足りず加水不足が原因と思われます。 スーパーの蕎麦粉の場合はそのまま蕎麦粉を握ってもしっとり感が無...
A.使う水や そば粉に原因がある場合があるようですが 自宅で簡単に 十割蕎麦が作れるキットがあります 本日、テレビでやってました ↓ ↓ ↓ http://matikad.blog.fc2.com/