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2024/2/21 -なぜ赤系統が多いのでしょうか。それは、赤色の光線は水に吸収されて深くまで届かないからです。せいぜい10mぐらいでほとんど赤色は吸収されてしまいます ...

2024/3/1 -スペインでもチョリソーは辛そうな赤い色をしていますが、これはパプリカによるもので、唐辛子で辛くしているのではありません。パプリカはスペインチョリソーに味の深みと ...

2024/3/25 -弊社の商品(苺三色・濃厚苺・レモン)には着色料として“紅麹”色素が使用されておりますが、こちらの紅麹は現在回収中の小林製薬製造の紅麹(ベニコウジ)とは全く関係が ...

2023/12/26 -【項目別】にんにくが赤やピンクに変色する理由 · 品種による自然な色素 · 硫黄化合物の化学変化 · 酸化による色の変化 · 微生物による外部変色.

2024/4/25 -この記事では、調理師が冷凍焼けを防止する方法と保存時のコツを詳しく解説します。冷凍するときにひと手間かけるだけで、食材を長くおいしく保存できるんですよ。肉や魚、 ...

2024/3/25 -紅麹酒：紅麹を使ったアルコール飲料で、色が鮮やかな赤色をしています。 4. ハム・ソーセージ：一部の製品では、紅麹色素が色付けに使われます。 5. 一部のパン：紅 ...

2024/4/6 -発色剤不使用ウインナーって肉感が強かったりするけどこちらはちゃんとウインナーの味で美味しいです。 ... 理由から何度もリピートしています ... 赤くて可愛いお弁当の隙間 ...

2024/1/29 -色が変わると「食べても大丈夫なのかな……？」と不安になりますよね。 この記事では、じゃがいもが変色する理由や食べても大丈夫なのか、対処法などをご紹介します。

2024/2/26 -今回、おやつを兼ねて女子会して来ました。 そこで、ウィンナーコーヒーを注文。 えっ、出てきた山盛りのホイップクリームのウィンナーコーヒーにビックリ！

2024/5/4 -大型船の船底は、旅客船やタンカーから海上自衛隊の艦艇に至るまで赤い · 船を保護するため、塗料を塗装するとのこと · 亜酸化銅が主成分のため、水生生物が付着しやすいため ...