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    2022/7/28 -旧日本海軍及び海上自衛隊で、金曜日の昼食に必ず出るカレーライスのこと。 一般のカレーと異なり、揺れる艦内でルーがこぼれないよう、とろみが加えられ ...

    2021/9/13 -その説として有名なのが”チャツネに影響された”って説。これぞ怪しい!だって、チャツネっていろんな種類あるけど、赤のチャツネって珍しいよ。

    2009/5/27 -赤い福神漬けに使われてるのは 赤色102号という着色料です^^ 七つの野菜を使ったお漬物が本来の福神漬けの意味なのですが七福神から名前が来てる ...

    アフリカ東部のエチオピアでは、赤唐辛子ベースの辛口スープで煮込んだワット(おかずの意味)というカレーに似た料理があり、ローズマリーなどハーブで味付けた薄味の肉 ...

    お野菜はすべて国内産にこだわり使用したシャキシャキッと食感のよい福神漬です。 合成着色料は使用せず、ベニコウジ色素とアカダイコン色素で深い赤色に色づけしま ...

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    福神漬(ふくじんづけ/ふくしんづけ)は、日本の非発酵型の漬物の一種。ダイコン、ナス、ナタマメ(鉈豆)、レンコン、キュウリ、シソの実、シイタケまたは白ゴマなど ...

    2019/10/30 -オレンジ色の福神漬の方が漬物感あって好きですね、赤い福神漬の方は合着感がありますからあまり食べませんね。

    2022/8/6 -材料250g分 · 大根250g · 醤油40㏄ · 砂糖大さじ1 · 酢小さじ1 · 昆布少々 · 食紅付属のさじ2杯 ...

    2019/8/31 -着色料の違いです。真っ赤なものは食紅を使います。茶色が自然な色です…と言いたい所ですが、最近は自然な茶色になる着色料を使うこともあるようです ...