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  • 2024/4/11 -お店全体の広さを100%としたとき、厨房の広さは25~35%程度が適切とされています。たとえば30坪のお店なら、7.5~10.5坪程度が厨房の適切な広さと言えます。 とはいえ、 ...

    2024/3/18 -... 厨房設備」とは、天ぷら、炒めものその. 他排気ダクト ... 区画を貫通する部分等に設ける装置をいい、次のもの ... を準用して定めたものである。 第1 用語の定義. 1 ...

    2024/4/2 -なお、ここでいう「区画」とは、壁及び天井により構成されるものをいい、襖、障子、カー. テン、パーティション等により間仕切りされるものは、これにあたらないもので ...

    2024/4/26 -1.厨房は調理室とし客席と厨房を一室構造にする場合は、厨房区画すること2.床・壁・天井は清掃がしやすいよう平滑とし、水や洗剤で洗浄消毒できるよう不浸透性の ...

    2024/5/8 -Q2-1 厨房に随時閉鎖するシャッターが設置されている ... 防火設備定期検査報告は、建築基準法第12条第3項に基づく検査制度で、消防法に基づく点検とは異なるものです。

    2024/5/1 -5 防火区画等を貫通する配管類について、本チェックリスト6. ... 厨房のミニキッチンを計画しているため、. 換気風量が ... 計算書や図面などの設計図書を. 添付した。 (昇 ...

    2024/3/16 -今般、「共同住宅等に係る消防用設備等の技術上の基準の特例について」(平成7年10月5日付け消防予第. 220号)を示したことに伴い、共住区画の定義を明らかに ...

    2024/4/9 -店舗と自宅の区画を分ける必要があるため、自宅キッチンとは別に店舗用キッチンが必要となります。 たとえば、自宅が戸建ての場合は1階を飲食店、2階を自宅にして、 ...

    2024/4/15 -なお、ここでいう「区画」とは、壁及び天井により構成されるものをいい、襖、障子、. カーテン、パーティション等により間仕切りされるものは、これにあたらないもので ...

    2024/4/1 -8 規則第30条の2区画とは、規則第30条の2第1号及び第3号に規定する区画をいう。 9 共住省令とは、「特定共同住宅等における必要とされる防火安全性能を有する消防の用に ...