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2023/12/14 -防火区画とは (建築基準法) Edit · 建築基準法で定められた区画。大きく4種類がる。 1.面積区画(100〜3000㎡)(構造・用途によって)ごとの区画。 高層区画(高層建築物)
2024/3/7 -飲食店は、厨房とその他の区画を明確に区別するため、厨房区画を出入りする場所にはドアや跳ね上げカウンター、またはそれに準ずる造作物を設置することが定められています ...
2024/4/11 -お店全体の広さを100％としたとき、厨房の広さは25～35％程度が適切とされています。たとえば30坪のお店なら、7.5～10.5坪程度が厨房の適切な広さと言えます。 とはいえ、 ...
2024/1/31 -政令第8条に規定する区画等の取扱い(令和6年1月31日更新） ... 厨房設備(令和6年1月31日更新）, 3,657KB. 第3項 ... 配管の摩擦損失計算の基準(令和6年1月31日 ...
2024/3/18 -... 厨房設備」とは、天ぷら、炒めものその. 他排気ダクト ... 区画を貫通する部分等に設ける装置をいい、次のもの ... を準用して定めたものである。 第1 用語の定義. 1 ...
2023/12/18 -厨房がなぜ大変かというと、オフィス区画内にまず水廻りがないとそもそも厨房が作れない。区画内にミニキッチンがあったとしても床上げや防水工事、ダクト工事にかなり ...
2024/4/2 -なお、ここでいう「区画」とは、壁及び天井により構成されるものをいい、襖、障子、カー. テン、パーティション等により間仕切りされるものは、これにあたらないもので ...
2024/1/23 -厨房部分が防火区画で区切られていること 6. 客席部分が防火区画で区切られていること 7. 給排水設備が整備されていること 8. 照明設備が整備されていること 9. 冷暖房 ...
2024/1/1 -「厨房室」とは、壁、天井、床又はカウンター等で区画された部分において、調理人が厨. 房設備を用いて調理作業を行う作業空間をいう。 なお、焼肉店等の客席で客が調理 ...
2023/12/29 -1．厨房は調理室とし客席と厨房を一室構造にする場合は、厨房を区画すること2．床・壁・天井は清掃がしやすいよう平滑とし、水や洗剤で洗浄消毒できるよう不浸透性の ...