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1日前 -芽や緑色のイモに注意 ジャガイモの芽や緑色の部分には天然毒素が含まれています。芽や緑色になった部分は要注意！ 2. 保存は光の当たらない涼しいところで 光に当たると ...
2024/7/13 -いちおう誤解を招かないように言うとジャガイモの毒による中毒例そのものは多いし、そりゃ毒なんだから摂取すれば身体に悪いのは間違いないんだけど、事例としては小児 ...
2日前 -じゃがいもの芽には「ソラニン」や「チャコニン」という天然毒素の一種が含まれているので、必ず取り除くようにする。皮をむいたあと、芽が残っているようなら、斜めに ...
2024/7/4 -2010年7月16日、東京都内の中学校で、生徒が自分達で育てたジャガイモを茹で、皮付きで食べたところ、1時間後に29名のうち9名に気分が悪い、嘔吐、頭痛等の症状が出た。
2024/7/11 -基本的には保存しやすい野菜ですが、「ソラニン」や「チャコニン」といった毒素も持ち合わせており、保存方法を間違えると食中毒になってしまうおそれもあります。 長く ...
2024/7/23 -ジャガイモが日光を浴びたり、物理的に危害を受けたり、時間が経つにつれて毒性が増加します。 熱に強く、通常のレシピでは毒性が消えず、170℃以上の高温で部分的に分解 ...
2024/7/14 -(#植物 )ジャガイモって何で芽とかにだけ毒があるの？#生物 #理科 #雑学 #shorts #short. 10K views · 12 days ago ...more. 薬研 ヨモギ. 948. Subscribe.
2024/7/13 -どうでもいいんだけど気になるんだが、ジャガイモの毒は「緑化してるとこ」なんで芽が出てなくても緑になってたらダメだし芽が出ても芽を落とすだけでいい。あと最近の ...
2024/7/13 -もっというと緑化したジャガイモも粉砕して何度も茹でこぼすとかすれば毒抜き可能。わたしは緑ジャガイモを毒抜きして作った緑色のニョッキ食ってたが平気でしたよ。
2024/7/9 -生のじゃがいもは消化不良を起こし、下痢や嘔吐、食欲不振の原因になります。また、じゃがいもの芽や緑色の皮には毒素が含まれているため、必ず取り除いてください。