2024/5/5 -大きくなるということは、中のタネができあがってしまうんや。タネができあがったら、タネをまき散らしてもらえるから動物に食べられるほうがいいのね。でも未熟なうちに ...
2024/5/24 -ジャガイモの芽などには天然毒素であるソラニンやチャコニンが多く含まれている天然毒素である部分があります。これらの部分を十分取り除くことが大切と農水省は注意を ...
2024/6/1 -アクリルアミドとは、接着剤や塗料などの原料として用いられる化合物で、神経毒性や遺伝毒性、発がん性の恐れが指摘されています。 一方で、じゃがいものような ...
2024/1/18 -ソラニンの毒性は、それほど強くありませんが、小児は成人と比べ中毒量が10分の1程度と少なく、保育園や小学校などの自家栽培による発育不良の小芋による中毒例が多いと ...
2024/3/22 -芋から発芽した芽や光に当たって緑色になった皮などに有害物質を含む（#毒性を参照）。世界的に多く食されている食物である。 ジャガイモ. 地下茎. 分類 ...
6日前 -天然毒というらしのですがジャガイモの場合は、ソラニンとチャコニンいう成分だそうです。 ソラニンやチャコニンによる食中毒を防ぐには：農林水産省じゃがいもには、 ...
2024/1/29 -じゃがいもは光にさらされることで有害な毒素「ソラニン」が増加し、緑色に変色してしまいます。ソラニンは身体にとって有害な成分で、摂取すると下痢や嘔吐などの症状を ...
2024/3/6 -毒きのこによる食中毒が発生しています · やかん、水筒等の使用による食中毒が発生しています！ ツブ貝による食中毒にご注意を！ ボツリヌス菌食中毒注意 · 露店における ...
2024/4/18 -また、小さいじゃがいもよりも大きいじゃがいもの方が空洞になることが多いので、穴が ... 毒のリスクプロファイル：ジャガイモ」 ・書籍「食材の選び方と保存法」 編著 ...
2024/5/10 -天然毒素のソラニンが含まれている. じゃがいもの芽を食べるのは危険、といわれる理由は芽に『ソラニン』や『チャコニン』という成分が含まれて ...