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ビール
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ビール（Bier）は、酒の一種。様々な作り方があるが、主に大麦を発芽させた麦芽（デンプンがアミラーゼという酵素で糖化している）を、ビール酵母によりアルコール発酵させて作る製法が一般的である。 現在は炭酸の清涼感とホップの苦味を特徴とするラガー、特にピルスナーが主流となっているが、…-Wikipedia
栄養素
ビール
- エネルギー181.0 kJ
- 炭水化物3.55 g
- 糖類0.0 g
- 食物繊維0.0 g
- 脂肪0.0 g
- 飽和脂肪酸0.0 g
- 一価不飽和脂肪酸0.0 g
- 多価不飽和脂肪酸0.0 g
- タンパク質0.46 g
- トリプトファン0.0 g
- トレオニン0.0 g
- イソロイシン0.0 g
- ロイシン0.0 g
- リシン0.0 g
- メチオニン0.0 g
- シスチン0.0 g
- フェニルアラニン0.0 g
- チロシン0.0 g
- バリン0.0 g
- アルギニン0.0 g
- ヒスチジン0.0 g
- アラニン0.012 g
- アスパラギン酸0.016 g
- グルタミン酸0.047 g
- グリシン0.013 g
- プロリン0.035 g
- セリン0.0 g
- ビタミンA0.0 ug
- β-カロテン0.0 ug
- ルテインとゼアキサンチン0.0 ug
- ビタミンB10.005 mg
- ビタミンB20.025 mg
- ナイアシン（ビタミンB3）0.513 mg
- パントテン酸（ビタミンB5）0.041 mg
- ビタミンB60.046 mg
- 葉酸（ビタミンB9）6.0 ug
- ビタミンB120.02 ug
- コリン10.1 mg
- ビタミンC0.0 mg
- ビタミンD0.0 iu
- ビタミンE0.0 mg
- ビタミンK0.0 ug
- ナトリウム4.0 mg
- カリウム27.0 mg
- カルシウム4.0 mg
- マグネシウム6.0 mg
- リン14.0 mg
- 鉄0.02 mg
- 亜鉛0.01 mg
- マンガン0.008 mg
- セレン0.6 μg
- 水分91.96 g
- アルコール（エタノール）3.9 g