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ニンニク(大蒜・忍辱・〈稀に〉人肉、学名: Allium sativum)は、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。香りが強く、強壮・スタミナ増進作用があると信じられているため、 ...
にんにくの食べ方 12選 · ホイル焼き · ニンニク料理 · ガーリックライス · アヒージョ · ペペロンチーノ · から揚げ · スープ · カレー · チャーシュー.
にんにくを使ったレシピをご紹介します!豚肉や鶏肉などと一緒に炒めたり、煮たり、揚げたりしてスタミナをつけたい時、元気が欲しい時に作ってみてください.
3日前 -万能食材「にんにく」の新世界。世間に知られていない、にんにくパワーを発見。ダシ減らしてもウマい謎。カレーも卵料理も至高の味に。
にんにくに関する、材料の保存・選び方や、計量、料理用語などの料理の基礎情報の一覧.
にんにくの香りのもとは、アリシン。強い殺菌作用のほか、ガンや血栓を予防する効果があります。体内でビタミンB1と結びつくと、その吸収を高め、効果を持続させる働きが ...
楽天市場-「にんにく」174353件 人気の商品を価格比較・ランキング・レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。
青森県三戸町のにんにく専門農家、にんにくの「よしだ家」では青森県産にんにくを産地直送で通販しています!贈答用におすすめの最上級にんにく、業務用にんにくやバラ ...
エジプトから地中海を経てギリシャに伝わり、ここでは医学の父ヒポクラテスが、にんにくのを積極的利用を唱えたと言います。 日本にはインド、中国を経て奈良時代に伝わり ...
ニンニク
植物 (ヒガンバナ科)
ニンニク(大蒜・忍辱・〈稀に〉人肉、学名: Allium sativum)は、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。香りが強く、強壮・スタミナ増進作用があると信じられているため、球根(鱗茎)を香辛料などとして食用にするほか、茎も「ニンニクの芽」(トウ)と呼ばれて野菜として調理される。強烈な…-Wikipedia
栄養素
にんにく りん茎 生
- エネルギー570.0 kJ
- 炭水化物27.5 g
- 食物繊維6.2 g
- 脂肪0.9 g
- 飽和脂肪酸0.13 g
- 一価不飽和脂肪酸0.03 g
- 多価不飽和脂肪酸0.29 g
- タンパク質6.4 g
- β-カロテン2.0 ug
- ビタミンB10.19 mg
- ビタミンB20.07 mg
- ナイアシン(ビタミンB3)0.7 mg
- パントテン酸(ビタミンB5)0.55 mg
- ビタミンB61.53 mg
- 葉酸(ビタミンB9)93.0 ug
- ビタミンC12.0 mg
- ビタミンE0.5 mg
- ナトリウム8.0 mg
- カリウム510.0 mg
- カルシウム14.0 mg
- マグネシウム24.0 mg
- リン160.0 mg
- 鉄0.8 mg
- 亜鉛0.8 mg
- 銅0.16 mg
- セレン1.0 ug
- 水分63.9 g
- 水溶性食物繊維4.1 g
- 不溶性食物繊維2.1 g
- ビオチン(B7)2.0 μg