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  • 最終更新日:6か月以内
  • 2024/10/11 -ニンニク大蒜、学名: Allium sativum)は、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。香りが強く、強壮・スタミナ増進作用があると信じられているため、球根(鱗茎)を香辛料など ...

    禁葷食-アリシン-ノビル-アリイン

    ぜひ参考にしてください! 2024年玉ねぎの動画一覧https://www.youtube.com/playlist?list=PLj0BT8Bhn8jlse8P5_M3YAEZAQgeFu38s 【サブチャンネルでは、動画の裏側や、 ...

    YouTube-たわらファーム-農園ものがたり-

    白いにんにくを高温多湿の環境下で発酵して作る「黒にんにく」。健康維持のための成分が多数含まれており、体をすこやかに保つのに効果的です。しかし、そのまま食べられるもの・手軽なサプリメントに加え、プレゼントにうってつけの個包装タイプなど様々な商品があり、どれを選ぶか迷いますよね。そこで今回は、黒にんにくのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。食べてはいけない人はいるのかといった注意点や、保存方法・1日何個食べればよいかもご説明。あわせて、おいしいレシピ・作り方も紹介するので参考にしてください。


    にんにくの選び方


    にんにくのおすすめ人気ランキング

    今回はニンニク栽培。種球を植えてから1か月ほど経つとニンニクの芽が出てきて、まずは一安心だと思います。ですが、「芽は出てきてくれたど、この後の管理はすれば ...

    YouTube-庭なし家庭菜園!ポコずチャンネル

    にんにく栽培。植え付け時期。 夜【19時〜21時】農業、家庭菜園向けをメインに配信。 朝昼【7時〜13時】不定期に配信します。 【塚原農園のInstagram】 ...

    YouTube-塚原農園

    2024/7/11 -生のニンニクは、ビタミンB6 1.53mg、葉酸93μg、食物繊維6.2gと豊富で、カリウム510mgを含みます。油で炒めると、グラフのように増加します。これは、使用する植物油の成分 ...

    2024/10/25 -口臭・体臭が強くなるにんにくの強烈なにおいは食べた直後だけでなく、消化されて血液中に入った後も皮膚や肺から排泄されることで長時間の口臭や体臭に繋がります。

    今回のレシピは、便利なにんにくの活用法3選です。つくっておけばお料理にさっと使えて便利です!今後、レシピでも使っていきます! ✓Aosの公式LINEはこちらレシピ ...

    YouTube-Aosトラットリア

    2024/8/5 -キッコーマンのクセになるシリーズ。「豚脂にんにく醤油だれ」「ガーリックバター醤油だれ」「辛旨ラー醤だれ」を紹介するブランドサイト。

    ガーリックバター醤油だれ-豚脂にんにく醤油だれ-大盛肉野菜炒め

    2024/6/29 -ビタミンB1を助けるアリシン. にんにくは、アリシンが豊富です。 アリシンはにんにく臭のもとになる成分で、ビタミンB1を活性化させる働きや抗菌作用が期待出来ます。

    5日前 -種類①国産 ... 国産のにんにくは、色が真っ白で、1粒1粒がしっかりとしており、大きくなおかつ均一・均等です。 他の産地のにんにくに比べると「しっかりしている」といった ...

    ニンニク

    植物 (ヒガンバナ科)

    ニンニク(大蒜、学名: Allium sativum)は、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。香りが強く、強壮・スタミナ増進作用があると信じられているため、球根(鱗茎)を香辛料などとして食用にするほか、茎も「ニンニクの芽」(トウ)と呼ばれて野菜として調理される。強烈な風味を持つことから、…-Wikipedia

    出典:Wikipedia

    栄養素

    にんにく りん茎 生

    100gあたりの栄養価
    • エネルギー570.0 kJ
    • 炭水化物27.5 g
    • 食物繊維6.2 g
    • 脂肪0.9 g
    • 飽和脂肪酸0.13 g
    • 一価不飽和脂肪酸0.03 g
    • 多価不飽和脂肪酸0.29 g
    • タンパク質6.4 g
    • β-カロテン2.0 ug
    • ビタミンB10.19 mg
    • ビタミンB20.07 mg
    • ナイアシン(ビタミンB3)0.7 mg
    • パントテン酸(ビタミンB5)0.55 mg
    • ビタミンB61.53 mg
    • 葉酸(ビタミンB9)93.0 ug
    • ビタミンC12.0 mg
    • ビタミンE0.5 mg
    • ナトリウム8.0 mg
    • カリウム510.0 mg
    • カルシウム14.0 mg
    • マグネシウム24.0 mg
    • リン160.0 mg
    • 0.8 mg
    • 亜鉛0.8 mg
    • 0.16 mg
    • セレン1.0 ug
    • 水分63.9 g
    • 水溶性食物繊維4.1 g
    • 不溶性食物繊維2.1 g
    • ビオチン(B7)2.0 μg
    出典:Wikipedia