2024/4/5 -サルサヴェルデは、「緑のソース」を意味し、フレッシュなハーブをベースにしたソースです。主にイタリアやメキシコで愛されているソースで、国や地域によってさまざまな ...
2024/8/11 -サルサ・ヴェルデ（Salsa Verde）とは「緑のソース」。パスタ名ではなく主に肉や魚のソースとして使われる。サルサが「ソース」、ヴェルデが「緑」の意味。Jリーグの ...
皮面をカリカリに香ばしく焼き上げたスズキに、イタリア料理定番のソース「サルサヴェルデ」をかけた一品♪ 材料〈2人前〉 スズキ（切り身） 2枚アサリ 12個ニンニク 1片 ...
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2024/6/6 -サルサヴェルデソース · パセリ・・・25g · パン粉・・・10g · にんにく・・・1かけ · レモン汁・・・10ml · ケイパー・・・10g · アンチョビ・・・大き目3枚 · 白ワイン ...
2024/4/7 -浅草の部位ごとに調理法を変える豚肉専門店ではサルサヴェルデをん使います。野菜料理や豚肉料理のほかモツ料理に使いモツ嫌いの人にも支持を受けています。
いつもご視聴ありがとうございます！ シェフホソピー、今回のレシピは「作りやすくて使いやすいサルサ・ヴェルデ」です♪ ✣✣––––––––––––––––––––––––––––✣✣ 【楽天 ...
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2024/5/12 -材料（1人分） · アサリ（殻付き）…5粒 · 塩タラ切り身（半分に切る）…1切れ（80〜100gくらい） · 玉ネギ（粗みじん切り）…1/4個 · 白インゲン豆（水煮）…10g · 生クリーム… · ニンニク ...
ハスクをドライにし、粉体にしてミートソースにカカオの香りをつけてみました ミートソースには、石垣牛の旨味の強いブリスケとネック、南ぬ豚も旨味の強いうで、ももを ...
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2024/5/31 -【ソース（サルサヴェルデ）の作り方】 野菜がひたるくらいの沸騰したお湯にニンニクを皮ごと入れ、ニンニクのツンとした香りをやわらげる。
2024/3/19 -旬の魚介は、菜の花の苦味に合わせて、ホタルイカや、他にもイワシ、アサリ、桜エビなど。なんでもOK 「サルサヴェルデ」は3パターンあるので、その時期に手に入り ...