2024/5/29 -信州そばとは、長野県で作られるそばの総称であり、数多くあるそばのブランドの中でも最も知名度の高いそばの1つです。その特徴は、冷涼な気候と豊かな自然に恵まれた環境 ...
2024/3/29 -長野で食べたい「信州そば」おすすめ8選！戸隠そばの老舗も紹介＜2024＞ · （画像提供：写真AC） · 精進天ぷらざるそば膳1980円 · 天ざるそば 980円 · 季節の天ぷら450円～.
2024/10/21 -長野の郷土料理といえば「信州そば」。収穫されたばかりの新そばは夏と秋に楽しめますが、特に“秋の新そばシーズン”には県内各地で「新そば祭り」が開催されます。
2024/1/26 -“ツン”としない独特の酸味が特徴だ。300年以上前から木曽地方に伝わる冬の保存食で、霜が降り、カブの糖分が高まる11月〜12月半ば頃に収穫し仕込まれる。漬け込み方法は各 ...
2023/11/19 -保存期間が長く、自宅で手軽に信州そばを楽しめる「信州そばの乾麺」。山本食品をはじめとしたさまざまなメーカーから販売されています。戸隠そばや十割そばなど様々な ...
2024/10/11 -うまい信州そば · そば粉よりも小麦粉の割合が多く、そば感が薄い。 · ざるそばはよかったが、かけそばは美味しくない。 · 付属のそばつゆの味がイマイチ。
2024/9/25 -家でそばを作る際、鍋の噴きこぼれなどが心配になりませんか？信州そばの協同組合は海外の人でも手軽に失敗なく調理できるそばの乾麺を作りました。その秘密とは？
2023/11/24 -日本を代表する食文化にも挙げられる蕎麦のなかでも、風味豊かな信州そばの美味しさは他に抜き出ており、自他ともに認めるブランドとしてその名を全国に知らしめてい ...
2024/4/29 -Yahoo!ショッピング | 信州そばの人気売れ筋ランキングTOP100をご紹介しています！売行き好調の商品が集結。お買得な人気商品をランキングやクチコミからも探せます。
4日前 -お歳暮 ギフト プレゼント 新そば 受付中 2024 信州の生そば [4人前] 安曇野産本わさび（わさび芋/おろしわさび）1本・特製蕎麦つゆ 付 蕎麦 そば お蕎麦 生蕎麦 ソバ ...
信州そば
信州そば（しんしゅうそば）は、一般的には長野県で作られる蕎麦の総称である。長野県は、1983年（昭和58年）にこれらを「手打ちソバ」の名称で長野県選択無形民俗文化財「味の文化財」に選択している。-Wikipedia