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2024/5/29 -①2013年に長野県のみそ製造会社である井上醸造がみそのサンプルを提供。 ②信州大学の准教授がLD株と呼ばれる抗菌性が高い乳酸菌株を発見。 ③商品 ...
- 住所：長野県長野市大字南長野妻科167
- 電話：026-232-5427
- 最寄り駅：権堂駅[出口1]徒歩18分
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2024/7/21 -学生時代の友人が家族で運営している長野市の井上醸造さん信州大学の研究に協力したのに勝手に商品化を進められてしまったそうです 自分は井上醸造を信頼し、応援し ...
2024/7/12 -はちみつ梅みそドレッシングは、甘い味がするみかえり漬を粗ごしし、みそやしょうゆ、ハチミツなどを混ぜて作られた。みかえり漬特有の甘みに加え、梅の酸味やみそ味も感じ ...
2024/6/19 -県産大豆で作った信州の米みそベースに、梅のまろやかでフルーティーな酸味 ... 青木村道の駅あおき・松本市百貨店井上・丸正醸造の共同開発商品です。 ※よく振っ ...
2024/7/14 -信州長野で実直にお味噌づくりに取り組まれている井上さん。昔ながらの手間と時間をかけ熟成されるお味噌は、すっきりとした中にも奥深い味わいをかんじられるおいしさです ...
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2024/6/28 -【松本市 丸正醸造】 "バーニャカウダ 信州味噌ドレッシング" 信州味噌を隠し味に使用し、アンチョビ・にんにく味で旨味たっぷりの濃厚ドレッシングです。お肉やお魚、 ...
2024/6/30 -蔵付の菌を利用した昔ながらの玉造りにより、すべて麹蓋を用いた手作りの麹で、一年以上の期間をかけじっくり発酵・熟成を行った自慢の味噌です。 今まで、お味噌汁を「 ...
2024/7/16 -須坂市が誇る市内のみそ醸造元一覧. 信州須坂みそ料理取扱店舗・醸造元一覧マップ ... 本店：須坂市日滝（本郷町）726-1 井上店：須坂市幸高町 106-1, 本店：026-245 ...
2024/6/6 -... 井上醸造さんの手造天然醸造味噌、豊醸、けやき、白花、3threeの4種を使った「信州味噌ラーメン」あります。 今日も宜しくお願いします.