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2023/9/28 -開封後の日本酒の賞味期限目安は、数日～長くても約1ヶ月と開封前と比べてとても短くなります。 なお、日本酒は開封後に空気に触れ酸化すると、風味や香りが変化していき ...

2024/1/5 -日本酒には賞味期限の記載がなく、基本的には長期保存が可能です。とはいえ、保存方法を間違えると酒質が変化したり、風味が損なわれたりする可能性があるため、保存の ...

2023/9/15 -日本酒の中でも生酒は酵素が生きている繊細なお酒です。そのため、10度以下の冷蔵保存が必須とされる生酒が流通しています。 後述する限外ろ過の生酒は常温 ...

2024/6/5 -賞味期限表示の省略が認められていることからもわかるように、日本酒は未開封であれば腐ることはほとんどありません。しかし味わいは時間とともに変化していきます。 お酒 ...

2023/9/28 -日本酒に賞味期限はありませんが、開封後は味が変化してきます。そのため、美味しいまま楽しむならば開封後は10日程度を目安に早めに飲み切りましょう。 銘柄によっては、 ...

2024/3/31 -この記事では、期限の表示がないお酒であるワインと日本酒・ウィスキー・ブランデー・焼酎の賞味期限について解説します。 【種類別】表示がないお酒の賞味期限の目安 ...

2024/3/8 -開栓後の日本酒は冷蔵保存がおすすめ · 日本酒には賞味期限がない · 飲み切れないときにおすすめ！余った日本酒の活用レシピ5選 · 日本酒を正しく保存しておいしく味わおう ...

2024/1/8 -飲む分には何の問題もなく飲めます。 正、本来の味が損なわれていると思います。保管状態にも寄りますが。冷蔵庫などで保管されていたのなら、かなり行ける。