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簡単、野菜たっぷりポトフのご紹介です。新玉ねぎの甘みを存分に楽しめる一品です。野菜やベーコン、ウインナーの旨味がしっかりとスープに溶け出し、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
30分857kcal2人前
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とろとろで美味しいオニオンミルクスープです。細かく刻んだ玉ねぎを、あめ色になるまでよく炒めて風味を増しました。炒める時間はかかりますが、その分甘みが出て、コクのある味わいに仕上がりますよ。是非お試しください。
30分698kcal4人前
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タマネギ
植物 (ヒガンバナ科)
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タマネギ（玉葱、葱頭; 学名: Allium cepa）は、ヒガンバナ科ネギ属の多年草。園芸上では一年草もしくは二年草として扱われる。 ネギ属の中でも大きく肥大した鱗茎を持つ種で、玉ねぎの品種によって色、形状、大きさは様々である。主に鱗茎が野菜として食用とされるほか、倒伏前に収穫…-Wikipedia
栄養素
たまねぎ りん茎 生
- エネルギー155.0 kJ
- 炭水化物8.8 g
- 食物繊維1.6 g
- 脂肪0.1 g
- 飽和脂肪酸0.01 g
- 多価不飽和脂肪酸0.03 g
- タンパク質1.0 g
- β-カロテン1.0 ug
- ビタミンB10.03 mg
- ビタミンB20.01 mg
- ナイアシン（ビタミンB3）0.1 mg
- パントテン酸（ビタミンB5）0.19 mg
- ビタミンB60.16 mg
- 葉酸（ビタミンB9）16.0 ug
- ビタミンC8.0 mg
- ビタミンE0.1 mg
- ナトリウム2.0 mg
- カリウム150.0 mg
- カルシウム21.0 mg
- マグネシウム9.0 mg
- リン33.0 mg
- 鉄0.2 mg
- 亜鉛0.2 mg
- 銅0.05 mg
- マンガン0.15 mg
- セレン1.0 ug
- 水分89.7 g
- コレステロール1.0 mg
- 水溶性食物繊維0.6 g
- 不溶性食物繊維1.0 g
- ビオチン（B7）0.6 μg
- 有機酸0.2 g