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菜食主義（さいしょくしゅぎ、英: Vegetarianism）とは、動物性食品（食肉、魚介類、鶏卵、乳製品など）の一部または全部を避ける食生活を行うことである。

菜食主義のメリット ... 卵やお肉にはたんぱく質が豊富な一方でカロリーやコレステロールも多くある為、それらを断つ事で肥満防止や生活習慣病予防になります。 ... 肉類には ...

2022/11/17 -ベジタリアンとヴィーガン（ビーガン）は、基本的にどちらも菜食主義であることに違いはない。だが細かく見ると定義や特徴に違いがあり、同一のもの ...

〘 名詞 〙 野菜類を主とした食事。また、肉や魚を避け、野菜類ばかり食べること。転じて、粗食をすること。さいじき。

2023/4/14 -多くのセレブリティーがベジタリアンやビーガンといった食事法を取り入れていることは知られているけれど、中には菜食主義に終止符を打つことを決めた ...

2023/1/11 -ヴィーガンは肉食の人に比べて健康リスクが高まる…？ 意外と知らない“菜食主義”の落とし穴. 『ヴィーガン探訪 肉も魚もハチミツも食べない生き方』 ...

2022/3/31 -今まで肉を使っていた料理の素材を野菜や植物性食品に置き換えることで価格が抑えられ、全体の食費も軽減可能。浮いたお金を別の事に使えます。

Pronunciation edit. (Tokyo) さいしょく [sàíshókú] (Heiban – [0]); IPA: [sa̠iɕo̞kɯ̟ᵝ]. Noun edit. 菜 ( さい ) 食 ( しょく ) • (saishoku) ←さいしよく (saisyoku).

2021/7/1 -菜食に移行し、それを続ける際に注意を払うべきいくつかの重要な栄養素は、以下をチェック。 タンパク質：動物性食品を控えると、タンパク質をきちんと ...

2022/9/10 -「日本は元々菜食国家だった」とはいえ、それは主に江戸時代～明治時代あたりの近代のことであり、実は古代の日本人は肉を食べていたことが分かっています ...