2024/7/20 -菜食主義（さいしょくしゅぎ、英: Vegetarianism）とは、動物性食品（食肉、魚介類、鶏卵、乳製品など）の一部または全部を避ける食生活を行うことである。
2024/4/19 -基本的にはお米やじゃがいも、乳製品・卵不使用のパンやパスタを主食に、野菜や豆類を使ったサラダ、スープ、煮物、炒め物といったおかずを合わせますが、その組み合わせは ...
2024/6/21 -ヴィーガンとは動物性食品や製品を一切使用しない完全菜食主義で、健康、環境保護、動物福祉を重視するライフスタイルです。宗教、健康、美容、環境問題など多様な理由で ...
2024/7/26 -ベジタリアンは、日本では「菜食主義者」と言われますが、健康上の理由で実践しているケースと、宗教や倫理観から実践しているケース、また環境問題の配慮から実践している ...
2024/7/24 -フレキシタリアンとは、“柔軟”を意味する「フレキシブル（Flexible）」と、「ベジタリアン（Vegetarian）」をかけ合わせた造語。ゆるい菜食主義者とも言われている。
2024/2/27 -『ベジタリアン』とは、肉や魚介類などの動物性食品を食べず、野菜などの植物性食品を食べる人のことです。日本では『菜食主義者』とよばれています。起源は、産業革命中（ ...
2024/9/19 -アメリカ西海岸から、動物性不使用の料理と日々のあれこれを綴ります。
2024/6/14 -... 菜食、魚を食べる等の、ベジタリアンではない例でも、誤情報を鵜呑みにしてしまいベジタリアンと主張する者や自称する者、それに同意する者がいる。また菜食推進サイト ...
2024/4/13 -パリ郊外在住の料理人が提案、 今日からできる簡単美しいヴィーガン・レシピ100 「食いしん坊でノンヴィーガンの私にも 焼いたり揚げたり、食欲そそるからだが喜ぶ ...
5日前 -タイで年に1度、中華系タイ人を中心に行われる菜食週間（タイ語名：ギンジェー）が2024年は10月3日から11日まで開催される。期間中は身を清めるため、味付けが濃い料理、 ...
菜食主義
菜食主義（さいしょくしゅぎ、Vegetarianism）とは、動物性食品（食肉、魚介類、鶏卵、乳製品など）の一部または全部を避ける食生活を行うことである。健康、倫理、宗教などの理由から実践する人は、一般的に菜食主義者（ベジタリアン）と呼ばれる。食だけではなく、動物から採取した材料…-Wikipedia