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    4.5/588件

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    15分570kcal2人前

    4.5/961件

    家庭料理の定番、豚肉の生姜焼きのご紹介です。豚肉に片栗粉をまぶすとタレが絡みやすくなり、ごはんにぴったりの味つけに仕上がりますよ。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

    20分774kcal2人前

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    豚肉

    栄養素

    豚肉(fresh, loin, whole, separable lean and fat, raw)

    100gあたりの栄養価
    • エネルギー828.0 kJ
    • 炭水化物0.0 g
    • 糖類0.0 g
    • 食物繊維0.0 g
    • 脂肪12.58 g
    • 飽和脂肪酸4.36 g
    • 一価不飽和脂肪酸5.61 g
    • 多価不飽和脂肪酸1.34 g
    • タンパク質19.74 g
    • トリプトファン0.244 g
    • トレオニン0.891 g
    • イソロイシン0.91 g
    • ロイシン1.572 g
    • リシン1.766 g
    • メチオニン0.514 g
    • シスチン0.248 g
    • フェニルアラニン0.785 g
    • チロシン0.676 g
    • バリン1.064 g
    • アルギニン1.245 g
    • ヒスチジン0.77 g
    • アラニン1.158 g
    • アスパラギン酸1.814 g
    • グルタミン酸3.044 g
    • グリシン1.019 g
    • プロリン0.838 g
    • セリン0.815 g
    • ビタミンA2.0 ug
    • β-カロテン0.0 ug
    • ルテインとゼアキサンチン0.0 ug
    • ビタミンB10.901 mg
    • ビタミンB20.248 mg
    • ナイアシン(ビタミンB3)4.58 mg
    • パントテン酸(ビタミンB5)0.723 mg
    • ビタミンB60.472 mg
    • 葉酸(ビタミンB9)1.0 ug
    • ビタミンB120.53 ug
    • コリン69.7 mg
    • ビタミンC0.6 mg
    • ビタミンD21.0 iu
    • ビタミンE0.21 mg
    • ビタミンK0.0 ug
    • ナトリウム50.0 mg
    • カリウム356.0 mg
    • カルシウム18.0 mg
    • マグネシウム21.0 mg
    • リン197.0 mg
    • 0.79 mg
    • 亜鉛1.74 mg
    • マンガン0.011 mg
    • セレン33.2 μg
    • 水分66.92 g
    • コレステロール63.0 mg
    出典:Wikipedia