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    4.5/973件

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    20分774kcal2人前

    4.5/589件

    基本のポークソテーのご紹介です。がっつりと食べたい時にお勧めの一品です。一度基本の作り方を覚えたら、他のソースをかけてみたり味付けを変えてみたりと色々アレンジもできるようになるのでぜひお試しください!

    15分570kcal2人前

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    今日は豚肉のリエットをご紹介します。 ちょっと時間がかかるけど、3連休、お時間ある方は、パーティーなどの予定のある方はぜひ作ってみてください!

    YouTube-タサン志麻

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    Koh Kentetsu Kitchen (料理研究家コウケンテツ公式チャンネル) コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんな ...

    YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

    豚肉

    栄養素

    豚肉(fresh, loin, whole, separable lean and fat, raw)

    100gあたりの栄養価
    • エネルギー828.0 kJ
    • 炭水化物0.0 g
    • 糖類0.0 g
    • 食物繊維0.0 g
    • 脂肪12.58 g
    • 飽和脂肪酸4.36 g
    • 一価不飽和脂肪酸5.61 g
    • 多価不飽和脂肪酸1.34 g
    • タンパク質19.74 g
    • トリプトファン0.244 g
    • トレオニン0.891 g
    • イソロイシン0.91 g
    • ロイシン1.572 g
    • リシン1.766 g
    • メチオニン0.514 g
    • シスチン0.248 g
    • フェニルアラニン0.785 g
    • チロシン0.676 g
    • バリン1.064 g
    • アルギニン1.245 g
    • ヒスチジン0.77 g
    • アラニン1.158 g
    • アスパラギン酸1.814 g
    • グルタミン酸3.044 g
    • グリシン1.019 g
    • プロリン0.838 g
    • セリン0.815 g
    • ビタミンA2.0 ug
    • β-カロテン0.0 ug
    • ルテインとゼアキサンチン0.0 ug
    • ビタミンB10.901 mg
    • ビタミンB20.248 mg
    • ナイアシン(ビタミンB3)4.58 mg
    • パントテン酸(ビタミンB5)0.723 mg
    • ビタミンB60.472 mg
    • 葉酸(ビタミンB9)1.0 ug
    • ビタミンB120.53 ug
    • コリン69.7 mg
    • ビタミンC0.6 mg
    • ビタミンD21.0 iu
    • ビタミンE0.21 mg
    • ビタミンK0.0 ug
    • ナトリウム50.0 mg
    • カリウム356.0 mg
    • カルシウム18.0 mg
    • マグネシウム21.0 mg
    • リン197.0 mg
    • 0.79 mg
    • 亜鉛1.74 mg
    • マンガン0.011 mg
    • セレン33.2 μg
    • 水分66.92 g
    • コレステロール63.0 mg
    出典:Wikipedia