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簡単でおいしい、定番の肉野菜炒めのご紹介です。強火でさっと炒めたシャキシャキの野菜とジューシーな豚肉に、オイスターソースのコクが効いた味付けがよく合います。お好みのお肉や野菜を使ってアレンジもできるので、ぜひお試しくださいね。
20分559kcal2人前
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ちゃちゃっと簡単にごはんを作りたいときにおすすめの、ビビンバレシピです！野菜1種類ごとにナムルを作るのではなく、全て一緒に炒めてナムル風の味付けにし、甘辛く炒めたひき肉と合わせました。仕上げにトロッと卵と絡めれば、やみつきの味わいに仕上がります。野菜もたっぷりとれるので、ぜひお試しください。
20分1,635kcal2人前
2024/6/2 -材料2人分 · 豚バラ薄切り肉. 150g · キャベツ. 1/4玉(正味300g) · 玉ねぎ. 1/2個 · 人参. 1/2本 · もやし. 100g · 枝豆. 50g(冷凍むき枝豆使用) · ごま油. 大さじ1/2 · A.
2023/11/10 -野菜炒めの仕上げ/味付け. 葉を入れたら時間を置かずに塩小さじ1/5、醤油小さじ1で味をつけ、フライパンを振って炒め合わせます。 全体に火が通れば味見をして、（足り ...
2024/5/14 -1)炒める行程は全て常に強火で行ないます！ 2)【3】を行なう事で肉が柔らかく仕上がります。 3)野菜を時間差で入れる事で丁度良い食感に仕上がります。 4)水溶き ...
さくらの日常や料理のコツが届く無料メルマガhttps://store.sakura-0141.com/pages/mail さくらからお知らせが届く公式LINE https://lin.ee/I4Rp8e9 塩も化学調味料 ...
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2024/2/28 -【簡単】定食屋さん風の野菜炒め♪」の作り方。料理の基本の野菜炒めの調味料を知り合いの定食屋の方に聞いて納得がいくまで更に大改良♡ 多分定食屋さんに負けない ...
2024/4/23 -水っぽくならずに炒めるコツは「蒸す」のがカギ！重ねて蒸すことで野菜に程よく火が通り、シャキシャキの野菜炒めに♪肉に調味料をもみこむことで、後で調味料を加える場合 ...
2023/7/21 -アレンジ肉野菜炒め · レタスたっぷり牛肉のオイスター炒め【野菜を大量消費！人気のメニュー】 · 牛肉と野菜のピリ辛しょうゆ炒め · コロコロ夏野菜の彩り炒め · 鶏むね肉と ...
2024/2/28 -野菜本来の甘みが引き立つ味付けの黄金比は、 1（しょうゆ）：1（酒）：1（鶏がらスープの素）：1（オイスターソース） ※写真左上から時計回りに 「今回のテーマは食べ応え ...
2024/3/17 -作り方 · 1: 材料を切ります。 · 2: フライパンでサラダ油を温め、豚肉を炒めます。 · 3: 豚肉が白っぽくなってきたら、もやし・ピーマン・人参・しめじを加え、強火で ...
2024/4/2 -材料3人分 · キャベツ2～3枚 · にんじん1/4個 · もやし1袋 · しいたけ2個 · 豚バラ肉50g〜100g · ピーマン2個 · 醤油小さじ1 · 塩コショウ適宜 ...