「ごま」の検索結果

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どれにする？ごまのおすすめ人気ランキング56選【2024年】カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富で、たくさんの栄養素が詰まっているごま。そのままご飯にふりかけて食べるのはもちろん、料理にも手軽に使えて便利ですよね。しかし、黒ごま・白ごま・金ごまなど種類が豊富なうえ、炒りごま・練りごまなど色々なタイプがあるため、どれを選べばよいか今ひとつよく分からないという人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ごまのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。こだわりの国産ごま・有機ごまなどバラエティ豊富。早速、お気に入りのごまを見つけて、毎日の食卓に取り入れ2023/10/24更新

どれにする？ごまドレッシングのおすすめ人気ランキング37選【2024年】サラダや料理の味つけにぴったりなごまドレッシング。香り豊かな味わいで使いみちが多い点が特徴です。しかし、クリーミータイプやノンオイルタイプなどさまざまなタイプの商品があるうえ、白・黒・金とごまの種類も多いため、どれを選べばよいか迷いますよね。そこで今回は、ごまドレッシングのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。練りごまを使用したものや、料理のちょい足しにぴったりなサイズなどいろいろな商品が登場。食品添加物が無添加の商品や有機素材を使用したものも紹介しているので、ぜひチェックしてください。2023/12/6更新

麺つゆで簡単！いんげんの胡麻和えの動画

00分41秒

麺つゆで簡単！いんげんの胡麻和え

簡単節約！豆苗のごま和え

4.4/406件

手頃な価格で購入できる豆苗を使い、ごま和えにしました。シャキシャキとした食感の豆苗と甘めの和え衣がよく合います。電子レンジ調理で簡単に作れるので、忙しい時やあともう一品欲しい時などにも便利な一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

10分104kcal2人前

シンプルでおいしい小松菜のごま和えの動画

00分23秒

シンプルでおいしい小松菜のごま和え

4.4/718件

シンプルでおいしい、小松菜のごま和えのご紹介です。白すりごまをたっぷり使った、甘めの和え衣がおいしいですよ。あともう一品というときにもぴったりですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

20分202kcal2人前

簡単副菜ズッキーニのごまマヨ炒めの動画

00分29秒

簡単副菜ズッキーニのごまマヨ炒め

4.4/287件

ズッキーニのごまマヨ炒めのご紹介です。ズッキーニに、ベーコンとマヨネーズの旨みがよく絡み、お酒のおつまみにもよく合う一品です。少ない材料で簡単に作れますよ。ぜひお試しくださいね。

15分332kcal2人前

レンジで簡単！なすのゴマポン酢がけの動画

00分25秒

レンジで簡単！なすのゴマポン酢がけ

4.4/305件

簡単！時短！火を使わずレンジだけの簡単調理♪ 盛りつけも工夫して、簡単なのに本格的？！見た目も華やかなので、食卓がぐっと明るくなります。なすがたくさん余ってしまった時、副菜、献立に悩んだ時に是非お試し下さい♪

15分172kcal2人前

簡単副菜！にんじんのごまみそ炒めの動画

00分34秒

簡単副菜！にんじんのごまみそ炒め

4.4/359件

簡単おいしい！にんじんの炒め物です。みそのしっかりとした味つけなので、ごはんもお酒もすすむ一品になります。ひき肉やツナと合わせて炒めるとボリュームアップしたおかずになりますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

10分249kcal2人前

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2023/11/30 -2023年は「金ごま」を育てます！今回は昨年収穫したごまの種を使用しました。土に等間隔に指で穴をあけ、2・3粒ずつごまの種を入れ、軽く土をかけ、水をやります。 ※水 ...

2023/9/1 -「ごまの効果・効能｜抗酸化作用があるので40代以降の人に特におすすめ」にもあるように、アルコール代謝促進、高血圧の抑制、血栓予防、動脈硬化予防、血中コレステロール ...

2023/10/25 -主食であるキャッサバ、ヤムイモ等の生産量が多く、ごまやカカオ豆を輸出するアフリカ有数の農業国です。コメの生産量はアフリカ第一位（2018年）だそうです。輸入量2位 ...

2024/2/28 -国内で販売されているごまの99.9％以上が輸入に頼っているのは事実ですが、真誠のごまは国産でなくても安心・安全です。そして、希少な国産ごまに比べて、買い求めやすい ...

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2024/4/17 -栽培適地と栽培時期 · 栽培方法 · STEP① 土づくり · STEP② 種まき · STEP③ 発芽 · STEP④ 追肥 · STEP⑤ 開花 · STEP⑥ 収穫 · STEP⑦ 乾燥. 根本から刈り取ったゴマの ...

2024/4/12 -ごま ; カタギ有機いりごま金 60g×5. 497 · ￥1,098 · #1 ; カタギ有機すりごま白 60g×5. 232 · ￥1,069 · #2 ; みたけすりごま(黒) 1kg. 352 · ￥1,273 · #3.

2024/4/18 -つきごま製法臼と杵で叩き潰す様につぶすことで、しっとりと油分が適度に染み出し、ごまの旨味と香ばしさをより感じられるふんわりとしたすりごまになります。 ◇直火焙煎 ...

2023/8/30 -だしと醤油をきかせ、2種のごま(ねりごま・すりごま）を合わせたコク深い味わいの鍋つゆです。昆布・煮干し・鶏の旨みに焼きあごだしを合わせることで、ごまの風味やコクが ...

2024/7/6 -金ごま本舗の公式ホームページ。ごまは種皮の色によって白ごま・黒ごま・金ごまと呼ばれ種類によって香味が変わります。金ごま本舗は屋号のとおり3種類の中で最も希少 ...

商品のご紹介-会社概要-よくあるご質問-BtoB(業者様専用)

ゴマ

植物 (ゴマ科)

ゴマ（胡麻、学名: Sesamum indicum）は、ゴマ科ゴマ属の一年草。アフリカ大陸に野生種のゴマ科植物が多く自生しているが、考古学の発掘調査から、紀元前3500年頃のインドが栽培ゴマの発祥地であるとされている。主に種子が食材や食用油などの油製品の材料とされ、古代から今日ま…-Wikipedia

学名Sesamum indicum
分類植物界被子植物真正双子葉類シソ目ゴマ科ゴマ属 S. indicum

出典：Wikipedia

栄養素

ごま（いり）

100gあたりの栄養価

エネルギー2506.0 kJ
炭水化物18.5 g
食物繊維12.6 g
脂肪54.2 g
タンパク質20.3 g
ビタミンA1.0 ug
ビタミンB10.49 mg
ビタミンB20.23 mg
ナイアシン（ビタミンB3）5.3 mg
パントテン酸（ビタミンB5）0.51 mg
ビタミンB60.64 mg
葉酸（ビタミンB9）150.0 ug
ビタミンE0.1 mg
ビタミンK12.0 ug
ナトリウム2.0 mg
カリウム410.0 mg
カルシウム1200.0 mg
マグネシウム360.0 mg
リン560.0 mg
鉄9.9 mg
亜鉛5.9 mg
銅1.68 mg
水分1.6 g
水溶性食物繊維2.5 g
不溶性食物繊維10.1 g

出典：Wikipedia

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