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2024/1/31 -インドネシア料理といえば、ナシゴレンやサテなど、日本でも人気なメニューがたくさん！ この記事では、インドネシア料理の特徴や人気メニューを厳選してご紹介します ...
2024/6/4 -バリ島やジャワ島の名物料理にも注目！ インドネシア料理の基本の調理法や調味料を知ろう！本場の味を再現するコツ. 炒める、焼く、揚げる ...
2023/11/28 -ナシゴレンやミーゴレンでおなじみのインドネシア料理は、種類が多く、自宅で作れば楽しめること間違いなし！この記事では、身近な材料で手軽に作れるレシピや、 ...
2024/4/19 -辛味と砂糖をたっぷり使った料理が多く、ガドガドと呼ばれる野菜のサラダや、甘辛いソースで煮込んだチキンディッシュ「アヤムケチャップ」が有名です。また、ココナッツ ...
2024/5/20 -基本のレシピとしては、まずトマトと一緒に調味料を一緒に炒めて、香りを出します。そして具と水を入れて煮詰めます。中の具はお好みでOK。肉を入れてもいいですが、ゆで卵 ...
2024/1/21 -▽まとめインドネシア料理にスパイスが使用されている理由には、食材の味を引き立てるため・保存効果・抗酸化・抗菌作用や消化のサポートなどが挙げられます。 これらの ...
2024/3/9 -インドネシア観光に外せない！おすすめ料理4選 · Nasi Lemak（ナシレマッ） · Gado-Gado（ガドガド） · Kwetiau Goreng（クイティアオゴレン） · Pisang Goreng（ ...
2023/12/22 -豆腐に炒めた野菜をたっぷり詰めて揚げた料理"タフ・イシ"。インドネシアではおやつの時間に紅茶と一緒に食べる料理として親しまれています。岐阜市でパン店を営む ...
2024/4/4 -今回は、本誌に載せきれなかった各国の料理の特徴や、それぞれの国民性が見え隠れするようなこぼれ話をお届けします。 【インドネシア担当】 淺野曜子さん⚫︎インドネシア ...
