4時間前 -本来、年中行事は「神様を呼び、ご馳走を捧げる日」で、「ハレの日」とも呼ばれ、食卓には普段にはないご馳走が並ぶ日でした。そうした料理の総称を「行事食」といいます。
10時間前 -美味（びみ）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。［名・形動］うまい味。うまい飲食物。また、味のよいさま。「秋の—を並べる」「—な料理」 - goo国語辞書は ...
8時間前 -食”で暮らしを豊かにするメディア『食楽web』の公式サイト。日本全国の美食や名酒、旅とローカルグルメ、料理家のレシピまで、「食べる」から生まれる楽しい！
16時間前 -｢料理に自信がない人｣意外に多い､根本NG習慣1つ ｢レシピ通りなのに…｣と言う人の重大盲点は？ 安部 司 : 『食品の裏側』著者、一般社団法人 加工食品診断士協会 代表理事.
21時間前 -天満駅から徒歩3分で路地裏の奥にひっそり佇む隠れ屋的お店。 ニュージーポーク @new_g_pork あの有名で超人気のブランド豚とんかつのお店ニューベイブさんの系列店 生姜 ...
12時間前 -ステーキとビフテキの違いは、『ステーキ』は太古の言葉、英語の起源と関わりのある、「古ノルド語」の「串に刺して焼いた肉」を意味する単語【steik】が語源。 ... 私が日々 ...
A.郷土料理には、歴史や伝統が必要 ご当地グルメは、思い付きや一時的なヒットでもOK
Q.台湾グルメ系ユーチューバーが料理を何品か注文したあとに 「ジャンジャハオラ」っていつも言うんですが たぶん「もうこれでいいです」って意味だと思うんですけど 漢字だとどう書くのでしょうか？ またこ...
A.這樣就好了 ジャヤンジュハオラ です。 ちなみに台湾語じゃなくて中国語。 台湾語だと発音は アネーディウホー になります。
A.俗語、若者言葉なので、オフィシャルな感じの紙面で使うと頭の悪い子みたいに見えますよ。軽～いノリの食レポぐらいなら許容範囲。「ボリューミー」も同じく。
6時間前 -〈ザ・キタノホテル東京〉に誕生した〈オランジュリー 光庵〉は、ビストロのような気軽さで身体に優しいフランス料理を提供！ ニューヨーク初の日本人オーナーとして知 ...
8時間前 -栗のことを韓国語で「밤（パム）」と言います。韓国でも日本同様おこわにしたりスイーツにしたりと、さまざまな食べ方で楽しまれます。秋から冬にかけて、「군밤（クンパム）： ...
14時間前 -タッカンマリは、韓国語で“鶏一羽”という意味を持つ鍋料理。 鶏を丸ごと一羽使った料理といえば、サムゲタンもあるが、そちらが鶏肉の中に漢方ともち米を入れてお粥風 ...