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  • 2024/4/5 -サルサヴェルデは、「緑のソース」を意味し、フレッシュなハーブをベースにしたソースです。主にイタリアやメキシコで愛されているソースで、国や地域によってさまざまな ...

    • 住所:岐阜県可児市瀬田1584-1
    • 電話:0574-63-6229
    • 最寄り駅:明智(名鉄線)駅[出口]徒歩28分

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    2024/8/11 -冷製サルサヴェルデの材料 · カペッリーニ:100g · イタリアンパセリ:20g · オリーブオイル:50ml · アンチョビ:2フィレ · ケーパー:10粒 · ニンニク:1片 · パン粉:10g ...

    鮮やかなグリーンが美しいパセリのソース(サルサヴェルデ)は、イタリア版おでんのような、肉、野菜、ソーセージなどの鍋煮込みに付けるソースとして使います。

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    2024/5/27 -春菊をメインの食材にした、ペペロンチーノベースのパスタ料理です。春菊は一部を加熱してしっかりとソースに香りや味わいを引き出し、一部は生のままトッピングして ...

    2024/6/6 -サルサヴェルデソース · パセリ・・・25g · パン粉・・・10g · にんにく・・・1かけ · レモン汁・・・10ml · ケイパー・・・10g · アンチョビ・・・大き目3枚 · 白ワイン ...

    2024/3/19 -旬の魚介は、菜の花の苦味に合わせて、ホタルイカや、他にもイワシ、アサリ、桜エビなど。なんでもOK 「サルサヴェルデ」は3パターンあるので、その時期に手に入り ...

    2024/4/7 -浅草の部位ごとに調理法を変える豚肉専門店ではサルサヴェルデをん使います。野菜料理や豚肉料理のほかモツ料理に使いモツ嫌いの人にも支持を受けています。

    2024/2/11 -極上アンチョビ、ケッパー、白バルサミコの美味しさが決め手の. イタリアンパセリをたっぷり使った緑のソース♪. 手軽に作れて、肉や魚に、サラダに、パンに… 万能です!

    2024/5/12 -作り方 · 鍋にオリーブ油、ニンニクを入れ、弱火で炒めて香りを立たせる。 · 1にアサリ、水大さじ2(分量外)を入れて蓋をして加熱し、アサリの口が開いたら火を止める。 · 2 ...

    2024/10/5 -本場メキシコの サルサヴェルデのレシピです サルサヴェルデ(salsa verde)グリーンのソース 爽やかで酸味のあるグリーントマトに ほんのり辛いチレと パンチのある ...