2024/3/29 -①スープの飲み方スープはスプーンを使い、手前側から奥側に向かってすくい、静かに口に運びます。スープ皿を傾ける際は、自分から遠い方向に軽く傾けるのがマナーです。
2024/6/13 -ギャルソンやウエイターが案内してくれるので、席に着いたら左側から着席しましょう。 ウエイターが引いてくれた椅子が、ひざの後ろに触れたら静かに腰を下ろしてください ...
3日前 -｢コース料理を初めて食べた｣というカップルが9割…婚礼業界で常識化する｢残酷すぎる経験格差｣の実態試食会参加者の多くがテーブルマナーをまったく知らない · 新郎は ...
Q.フランス料理のマナーについて 今までフランス料理を食べる機会がなかったのですが、たまには贅沢してみよう！と 友人と２人ランチですがコース料理を食べて来ました。それでわからないことがあり、教えても...
A.①ナプキンは自分で取って膝にかけます。 二つ折りにして輪が自分の方に来るよう膝に置きます。 ナプキンの端で口を拭っても良いです。 ②フレンチのコースは基本シェアはしません。 ③追加でオーダーして...
A.ソムリエなどのプロは音を立ててテイスティングしますが、普通の人はそのままいただいて宜しいかと。
A.日本でもそれは同じですよ？(;^_^A 蕎麦やうどん、ラーメンなどを啜るのはともかくとして、咀嚼音を立てたり食器を音を立てて食べたりする事は行儀の悪い行為、マナー違反です('_'?) マナーとは...
2024/5/24 -私が教えることは、「食の歴史」と「テーブルコーディネート」と「テーブルマナー、サービス」。15コマの中で、お話しをしなければなりません。しっかりと伝えたいところ ...
4日前 -本イベントは親子で本格的な料理を味わいながら、接客のプロからテーブルマナーについても学べる、当ホテルならではのプログラムとなっており、お子様の夏休みの自由研究に ...
2024/6/11 -最大限に楽しむには、フランス料理の基本やテーブルマナーについての知識が必要です。 そこで今回は、フレンチ資格の取得についてご紹介します。 フランス料理を趣味で ...
2024/6/4 -フランス料理のマナー 日本はイギリス式が大体広がってますが、本格的フランスレストランに入った時のマナー。 まず昼なら一般的なひざカバーの大きさ。
2024/5/15 -上手に、使えるようになるまで、今回学んだことを意識しながら、日々の食事で練習していきます。 また、お食事しながら、たくさんマナーについても説明して頂き、背景や ...
2024/6/13 -... テーブルマナー』. #1; #2 · #3. 離席時にナプキンを折り畳んではいけない…仕事のデキる人は知っている超一流の｢フランス料理の食べ方｣ 無造作に置かれたナプキンは ...
2024/4/1 -結婚披露宴や大切なお客様とのご会食など、フォーマルなシーンで役立つテーブルマナー。 フランス料理のコースを楽しみながら、経験豊かなスタッフが美しい作法をわかり ...