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2024/5/14 -信州味噌 井上醸造のお味噌はすべて手造り・天然醸造です。お味噌の量り売り お味噌のお取寄せはこちらから。
- 住所：長野県長野市南長野妻科167
- 電話：026-232-5427
- 最寄り駅：権堂駅[出口1]徒歩18分
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2024/5/14 -信州大学と農学部の男性准教授を相手に訴えを起こしたのは、長野市の「井上醸造」です。訴状によりますと、井上醸造は男性准教授が関わった「酵母・乳酸菌の新しい利用方法 ...
2024/5/15 -提訴したのは長野市妻科（つましな）でみそを製造する井上醸造で、信州大学と、農学部の男性准教授に対して、1000万円の損害賠償を求めています。 訴えの中心にあるのは、 ...
2024/5/15 -長野市妻科のみそ製造販売「井上醸造」が14日までに、信州大（本部・松本市）と、同大准教授に対して1千万円の損害賠償を求める訴訟を長野地裁に起こした。
2024/5/14 -「井上醸造 」は「乳酸菌株を不法に使用された」と訴えている。 ・. 信州大学と農学部の男性准教授を相手に訴えを起こしたのは、 長野市の「井上醸造 」。 訴状によると ...
2024/5/14 -長野市の「井上醸造」が信州大学と准教授を提訴。 プロジェクトに協力し、味噌のサンプルを提供、商品化される方針などを巡って関係を解消。 しかし、男性准教授は大学 ...
2024/5/15 -乳酸菌研究に自社のもろみを提供、契約外利用と信州大を提訴 長野市の「井上醸造」、長野地裁に ... 長野市妻科のみそ製造販売「井上醸造」が14日まで ...
2024/5/15 -信州大が特許出願した乳酸菌株。 "井上醸造は、抗菌性の特徴や外部に委託した解析結果から、自社が提供した乳酸菌株だと主張。 大学への不正に関する通報も門前払い ...
https://www.abn-tv.co.jp/news-abn/ 「乳酸菌株を不法に使用された」と訴えています。長野市の老舗の味噌蔵が信州大学と准教授を提訴したことが、分かりました。
YouTube-長野朝日放送
2024/4/29 -・信州牛 肉みそ（穂高観光食品）660円熟成味噌に信州牛をブレンドし、ごぼうと生姜を加えて風味と食味を整えた、コクのあるおかずみそ。 ・酒蔵醸造甘酒 1,300円 ...