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    信州味噌 井上醸造 / 訴訟 詳細

    1. http://www.inouejyozo.jp
    2. sosyousyousai

    2024/5/14 -信州味噌 井上醸造のお味噌はすべて手造り・天然醸造です。お味噌の量り売り お味噌のお取寄せはこちらから。


    井上醸造

    Yahoo!マップ
    井上醸造に関する地図
    • 住所：長野県長野市南長野妻科167
    • 電話：026-232-5427
    • 最寄り駅：権堂駅[出口1]徒歩18分

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    老舗味噌蔵が信大・准教授を提訴 「乳酸菌株を不法に使用された ...

    1. https://news.yahoo.co.jp
    2. articles

    2024/5/14 -信州大学と農学部の男性准教授を相手に訴えを起こしたのは、長野市の「井上醸造」です。訴状によりますと、井上醸造は男性准教授が関わった「酵母・乳酸菌の新しい利用方法 ...


    井上 元さん 井上 直さん／センパイに会いたい - 神大スタイルWEB

    1. https://style.kanagawa-u.ac.jp
    2. senpai_file
    3. details_0006

    2024/5/24 -長野県で100年以上続く味噌醸造所「井上醸造」を先代から引き継ぎ、元さんが4代目社長、直さんが専務として伝統的な信州味噌づくりを守り続けている。横浜キャンパスの ...


    契約外利用と信州大を提訴 長野市の「井上醸造」 - 信濃毎日新聞

    1. https://www.shinmai.co.jp
    2. article
    3. CNTS2024051401297

    2024/5/15 -長野市妻科のみそ製造販売「井上醸造」が14日までに、信州大（本部・松本市）と、同大准教授に対して1千万円の損害賠償を求める訴訟を長野地裁に起こした。


    みつ・ばち on X: "長野市の「井上醸造」が信州大学と准教授を提訴 ...

    1. https://twitter.com
    2. mitsubachi10000
    3. status

    2024/5/14 -長野市の「井上醸造」が信州大学と准教授を提訴。 プロジェクトに協力し、味噌のサンプルを提供、商品化される方針などを巡って関係を解消。 しかし、男性准教授は大学 ...


    長野県・老舗味噌蔵、信州大学と准教授を提訴‥「乳酸菌株を不法使用 ...

    1. https://ameblo.jp
    2. sapporo-mmm
    3. entry-12852220661

    2024/5/14 -「井上醸造 」は「乳酸菌株を不法に使用された」と訴えている。 ・. 信州大学と農学部の男性准教授を相手に訴えを起こしたのは、 長野市の「井上醸造 」。 訴状によると ...


    越澤明 Prof.Emeritus Akira Koshizawa on X: "井上醸造。「男性准教授は ...

    1. https://twitter.com
    2. akirakoshizawa
    3. status

    2024/5/14 -井上醸造。「男性准教授は研究を継続し、大学などを出願人として‥を取得。‥abn ... 味噌蔵が信州大学と准教授を提訴‥。「100年以上使い続けている木桶の底を ...


    地域の味噌で可能性への挑戦！ご当地味噌とご当地素材で新たな味を ...

    1. https://camp-fire.jp
    2. フード・飲食店

    2024/1/3 -長野県産の大豆と米を100％使用した手造り・天然醸造の信州味噌。 ｢手造り ・ 天然醸造みそ｣ の認定を受けている味噌メーカーは全国で数社。 全体の約0.3％で、 ...


    信州大学による乳酸菌株の不法使用なのか？ - 営業秘密ラボ

    1. https://www.営業秘密ラボ.com
    2. 2024/05
    3. blog-post_29

    2024/5/29 -①2013年に長野県のみそ製造会社である井上醸造がみそのサンプルを提供。 ②信州大学の准教授がLD株と呼ばれる抗菌性が高い乳酸菌株を発見。 ③商品 ...


    （A) 味噌 無添加 信州味噌 こだわり セット 800g × 2種 みそ 詰め合わせ ...

    1. https://furunavi.jp
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    2024/6/25 -原料は地元の契約栽培を中心にすべて国産。手造り、天然醸造、無添加のこだわり信州味噌。 創業文政四年（1821年）以来、現在に至るまで昔ながらの製法 ...