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切刃について. 当社ではより美しい麺線と美味しい麺が出来る切り刃を提供する為、最新の設備と各工程ごとに厳しい管理体制の基に切刃製作しております。
『切刃』は、麺の太さを決める刃物で、交換することにより多彩な 製品作りが可能です。 30mm中の端数で切刃番号が決まります。 また、故障の少ないベアリング入りの切刃 ...
1．精密加工技術による正確な ピッチを実現. 2．手作業の刃つけ、検査で、抜群の切れ味を確保. 3．熟練 の技術を受け継ぎ、国内の殆どの切刃に対応.
耐久性を重視し、刃先に超硬度の特殊コーティングを施しました。刃の厚みを薄く、刃先の角度を鋭角にすることで、深くシャープな切れ味を継続させます。
4刃付け ... カッター刃製造の最後の加工は研磨ですが、ここではいろいろな砥石を使い分けて、刃先部分を表裏同時に刃付けを行います。
刃高が高い（30～80mm）刃物です。 成形品、食品トレー、スポンジなど高さのある材料の打ち抜きに適しています。 用途に応じたラインナップをご用意しています。
新宿吉野は生産能力に合わせて小型から中型・大型製麺機、各種混合機、交換するだけで様々な麺が作れる麺切り刃、厨房機器を取り揃えています。
ヤナギヤ製、イケウチ製のカニカマラインに対応できます。 · 極細ピッチ(0.7mm)の納入実績、多数あります。 · 切刃のオーバーホールも承ります。
切刃専門メーカーです。角刃、薄刃、丸刃などの定番切刃や、スリッター、スライサー、食品用カッターなど、個性豊かな切刃は、製麺など各種食品の切断、成形など幅広く ...