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2024/10/2 -江戸時代、食事は足付きで一人用の食膳(銘々膳[めいめいぜん])が利用されていた。酒宴の折には酒肴をのせた盆を床の上に置いて、酒を飲み肴を食べている。銘々膳の ...
2024/9/25 -一、 食事の量が少ない者は人相が不吉な相であっても、それなりに恵まれた人生を送り、早死にしない。特に晩年は吉となる。 二、 食事が常に適量を超えている者は、人相が ...
Q.江戸時代、食事に鮭が、しばしばでてきます。 北前船でしょうが、昆布もふんだんに利用されてますし、北海道の産物は、普段のおかず並の価格だったのでしょうか。 でも、昔は、本州ても普通に、大量に、遡上...
A.その時代の江戸で食べていた鮭は利根川で獲れた鮭です。 大人気でしたよ。
Q.江戸時代の食事みたいですか?(笑) 昨日、旦那さんの朝ごはんに画像のものを作って出しました。 旦那さん、『雰囲気が、江戸時代のお侍さんやなー』って言いました。 お侍さんの朝ごはんに見えますか...
A.確かに江戸時代っぽいw 好きですけどねこういう朝ごはん
A.蕎麦も食べ始めた頃でしょう。牛鍋も出来てたし、ケーキみたいなカステラも販売してました。枝豆やゆで卵も販売してたみたいです。 朝と夜に多く食べて、昼はあんまり食べなかったみたいです。だから、昼に蕎...
2024/9/12 -江戸時代の食事〜下級武士編〜】 江戸時代は確立された和食文化が確立した時代でもあります。納豆汁、八杯豆腐、椎茸の煮物はその調理法、素材の活かし方などが凝縮 ...
4日前 -江戸時代の食事に関する動画をまとめています。 庶民・武士など身分ごとの食事や、屋台や居酒屋などの外食について知りたい方はチェックしてみてください。 · 江戸時代の ...
6日前 -徳川家康は、質素を旨とする武将の感覚を持っていたとみえて、日常の食事は一汁三菜(味噌汁に三品のおかず)を旨とするよう決めていたという。 それにしても将軍ともなれば ...
... 江戸の外食文化3 江戸の料理といや~「天ぷら」だぁ! https://shinryourimonogatari.com/the-dining-out-culture-at-edo-era-3/ 江戸時代 ... 農民の食事:江戸時代 ...
YouTube-江戸風流記
4日前 -江戸時代には、成人は米を1日当たり五合も食べていたという。純白米は庶民にも少しずつ行き渡るが、それはとある病の原因にもなった。
1日前 -【江戸時代の食事〜下級武士編〜タイトル画像】 この動画では椎茸の煮汁を捨てたように見えるシーン があり、批難のコメントもありました。ちゃんと椎茸 汁も料理に ...
江戸時代の人々はどのような暮らしをしていたのか?今回 ... 現代じゃありえない、混浴、食事、日常生活の裏側. 630 views · 1 day ago #混浴 ...
YouTube-回天と変貌の力学
4日前 -様々な一品料理 · 飯、赤飯、おこわ、玄米、麦飯、おにぎり · 寿司 - にぎり寿司(江戸前寿司・生寿司)、巻寿司、ちらし寿司、稲荷寿司 、押し寿司、なれずし、酢飯 · 粥、雑炊 ...