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    6日前 -手軽に栄養補給や健康維持が期待でき、日本人の3割が摂取しているというサプリメントで何が起きているのか?関係者への独自取材や専門家と行った検証からは、ある「死角」 ...

    2024/3/31 -紅麹サプリ問題を受けて「機能性表示食品」市場を検証。健康発掘あるある大事典)番組のようなデタラメに懸念。もはや「なんでも健康食品化」というPRの道具と化し ...

    2024/3/31 -小林製薬の紅麹原料のサプリメントによる健康被害問題は、腎機能障害が現れた3人の患者がいずれも問題のサプリを服用していることに気づいた東京都内の医療チームが2 ...

    2024/4/9 -小林製薬(大阪市)の「 紅麹 ( べにこうじ ) 」成分入りのサプリメントについて、岡山、倉敷両市は8日、新たに各1人の健康被害が確認されたとそれぞれ明らかに ...

    2023/12/26 -フードファディズムとは、食物が健康に与える影響を過大評価・信奉することです。食品ロスの一因にもなるフードファディズムについて、事例や問題点、解決策を解説し ...

    2024/4/1 -小林製薬の紅麹を使ったサプリメントによって健康被害が相次いでいる問題で、仙台市で健康被害の調査をしている市民がこれまでに4人いることが分かりました。

    2024/3/29 -小林製薬が製造した「紅麹(こうじ)」原料の機能性表示食品による健康被害問題が深刻になっている。同社のサプリメント摂取後に死亡した消費者は4人に増えた。

    2024/3/18 -きっかけは2005年2月の『ためしてガッテン』と6月の『発掘!あるある大事典』といわれているが、それ以前から医師の鎌田實が「トマト寒天」で8キロ痩せたことを新聞や ...

    2024/6/9 -保健機能食品制度とは. 栄養機能食品; 機能性表示食品; 特定保健用食品. 健康食品の信頼性は科学的根拠があるか; 健康食品を上手に使用するために. はじめに. 数ヶ月前、 ...

    2024/2/4 -健康に効くと、米国など世界各地で「キノコブーム」が起きている。キノコの効果を示唆する有望な研究があるのは確かだが、実用化に懸念を抱く専門家も少なくない。