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家庭料理の定番、豚肉の生姜焼きのご紹介です。豚肉に片栗粉をまぶすとタレが絡みやすくなり、ごはんにぴったりの味つけに仕上がりますよ。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
20分774kcal2人前
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基本のポークソテーのご紹介です。がっつりと食べたい時にお勧めの一品です。一度基本の作り方を覚えたら、他のソースをかけてみたり味付けを変えてみたりと色々アレンジもできるようになるのでぜひお試しください!
15分570kcal2人前
みんなのレシピ(ショート動画)
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Koh Kentetsu Kitchen (料理研究家コウケンテツ公式チャンネル) コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんな ...
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
2日前 -【NHK】牛乳とオイスターソースでつくる、豚肉の煮込み料理です。オイスターソースのうまみと牛乳のコクとまろやかさが相まってごはんが進みますよ。
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今回のコウケンテツキッチンは、韓国定番料理シリーズ! 寒くなってくる季節にぴったりな豚キムチ煮込み(キムチチム)をご紹介します。 ▽チャンネル登録はこちらから!
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6時間前 -「豚肉」のレシピ一覧です。プロの料理家が作った「豚肉とごぼうの甘辛炒め」や「豚肉とじゃがいもの甘辛炒め」のレシピを掲載しています。オレンジページnetの ...
23時間前 -豚肉は厚みを残して斜めに切る・塩をする. 1. まいたけは手で食べやすく分ける。豚肉は5mm厚さほどのそぎ切りにし、塩をふる。 ! ポイント. 豚肉は少し斜めに切ることで ...
1日前 -日々の食卓によく並ぶ豚肉を使った料理たち。特に豚小間切れ肉や薄切り肉などは使いやすい分、ちょっとだけ使ったり残ったりすることも多いですよね。今回は豚肉がお家 ...
21時間前 -定番の「豚肉レシピ」レシピ · 豚肉とザーサイ炒め · 大根と豚さんのコンソメスープ · 豚肉の大葉チーズ梅肉添え · ツルムラサキと豚肉のひしお和え · 豚肉と白菜の ...
お弁当にぴったり!「豚こま肉レシピ」をご紹介します。ごはんがすすむ、もやしと豚肉のガーリックバターしょうゆ炒めや、食べごたえたっぷりな焼うどん弁当、ピリッとした ...
クラシル
2日前 -調理のポイント. 卵はマヨネーズを加えることでふわふわに仕上がります。 余熱でも火が通るので、半熟状で取り出すと良いです。
豚肉
栄養素
豚肉(fresh, loin, whole, separable lean and fat, raw)
- エネルギー828.0 kJ
- 炭水化物0.0 g
- 糖類0.0 g
- 食物繊維0.0 g
- 脂肪12.58 g
- 飽和脂肪酸4.36 g
- 一価不飽和脂肪酸5.61 g
- 多価不飽和脂肪酸1.34 g
- タンパク質19.74 g
- トリプトファン0.244 g
- トレオニン0.891 g
- イソロイシン0.91 g
- ロイシン1.572 g
- リシン1.766 g
- メチオニン0.514 g
- シスチン0.248 g
- フェニルアラニン0.785 g
- チロシン0.676 g
- バリン1.064 g
- アルギニン1.245 g
- ヒスチジン0.77 g
- アラニン1.158 g
- アスパラギン酸1.814 g
- グルタミン酸3.044 g
- グリシン1.019 g
- プロリン0.838 g
- セリン0.815 g
- ビタミンA2.0 ug
- β-カロテン0.0 ug
- ルテインとゼアキサンチン0.0 ug
- ビタミンB10.901 mg
- ビタミンB20.248 mg
- ナイアシン(ビタミンB3)4.58 mg
- パントテン酸(ビタミンB5)0.723 mg
- ビタミンB60.472 mg
- 葉酸(ビタミンB9)1.0 ug
- ビタミンB120.53 ug
- コリン69.7 mg
- ビタミンC0.6 mg
- ビタミンD21.0 iu
- ビタミンE0.21 mg
- ビタミンK0.0 ug
- ナトリウム50.0 mg
- カリウム356.0 mg
- カルシウム18.0 mg
- マグネシウム21.0 mg
- リン197.0 mg
- 鉄0.79 mg
- 亜鉛1.74 mg
- マンガン0.011 mg
- セレン33.2 μg
- 水分66.92 g
- コレステロール63.0 mg